[发明专利]具有穿孔层的菌丝体生长床和用于从固态介质生成菌丝体均匀片的相关方法

权利要求书

1.一种菌丝体生长床，包括：

托盘，所述托盘具有封闭壁和底板；

菌丝体基质，所述菌丝体基质用菌丝体复合物的菌株接种并定殖；

传送平台，所述传送平台被配置为适配在所述托盘内，并且适用于支撑所述菌丝体基质，以由此形成至少一个连续基质平面；

穿孔层，所述穿孔层具有多个孔，由此平均孔尺寸在0.1微米至1.0mm之间，并且由此，菌丝体占据所述孔中的多个孔；

多孔材料，所述多孔材料被定位在所述菌丝体基质的顶部；以及

盖；

由此，所述穿孔层优化菌丝体复合物的至少一个均匀层的生长，所述菌丝体复合物适用于延伸穿过所述多个孔，从而使得所述穿孔层内的撕裂强度降低。

2.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中利用至少一个改变机制，来改变所述菌丝体基质以优化所述菌丝体复合物的生长。

3.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中菌丝体复合物的所述至少一个均匀层利用多个初始生长条件而穿过所述多个孔生长。

4.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层选自由以下项组成的组：金属丝网片、尼龙编织基体和织物。

5.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层表现出低于200N/mm的撕裂强度。

6.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中在层离过程期间，所述穿孔层将所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物均匀地分离。

7.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中连接在所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物之间的所述穿孔层减少了去除所述菌丝体复合物的所述至少一个均匀层的顶层部分所需的力。

8.根据权利要求7所述的菌丝体生长床，其中去除所述菌丝体复合物的顶层部分所需的力小于所述穿孔层上方的所述菌丝体复合物的层离力。

9.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层形成定界结构，用于使菌丝体细胞的附加有机体表达生长，从而确定向外生长的是什么。

10.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中周期性地操纵所述菌丝体复合物的生长，以获得具有期望特征的所述菌丝体复合物。

11.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层防止所述菌丝体复合物被永久地粘附至所述菌丝体基质并损坏所述基质，同时将所述菌丝体复合物与所述菌丝体基质分离，从而使得所述菌丝体基质能够重新用于生长附加菌丝体结构。

12.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，所述盖适于与所述托盘的所述封闭壁可拆卸地附接。

13.根据权利要求1所述的菌丝体生长床，其中所述穿孔层是真菌物质在结构上不容易降解的层。

14.一种菌丝体生长床，包括：

托盘，所述托盘具有封闭壁和底板；

传送平台，所述传送平台被配置为适配在所述托盘内，并且适用于支撑菌丝体基质，由此形成至少一个连续基质平面，所述菌丝体基质用菌丝体复合物的菌株接种并定殖；

穿孔层，所述穿孔层具有多个孔，使得菌丝体复合物的均匀层在所述托盘内生长，所述菌丝体复合物的一个均匀层适用于延伸穿过所述多个孔，从而使得所述穿孔层内的撕裂强度降低；

多孔材料，所述多孔材料被定位在所述菌丝体基质的顶部并且被保持为靠近所述穿孔层；以及

盖，所述盖适用于与所述托盘的所述封闭壁可拆卸地附接；

由此，所述穿孔层以下述方式连接在所述菌丝体基质与所述菌丝体复合物之间：去除所述菌丝体复合物的顶层部分所需的力小于所述穿孔层上方的所述菌丝体复合物的层离力。