[发明专利]制备N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸的方法在审
| 申请号： | 201980066088.8 | 申请日： | 2019-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN112888702A | 公开（公告）日： | 2021-06-01 |
| 发明（设计）人： | 李周映;李昌锡;全进祐;文准玉;朴陈承 | 申请（专利权）人： | CJ第一制糖株式会社 |
| 主分类号： | C07K5/06 | 分类号： | C07K5/06;C07K5/062;C07K5/065 |
| 代理公司： | 北京市中伦律师事务所 11410 | 代理人： | 杨黎峰 |
| 地址： | 韩国*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 制备 乙酰 二肽 以及 氨基酸 方法 | ||
1.一种制备N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸的方法，其包括使氨基酸和乙酸酐或乙酰氯反应来形成N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，所述反应在有机酸溶剂中执行。
3.根据权利要求2所述的方法，其中，所述溶剂是羧酸。
4.根据权利要求2所述的方法，其中，所述溶剂是乙酸。
5.根据权利要求1所述的方法，其中，所述反应在催化剂的存在下执行。
6.根据权利要求5所述的方法，其中，所述催化剂是钙盐、铵盐、磷酸、磷酸盐或碱盐。
7.根据权利要求6所述的方法，其中，所述钙盐是氯化钙或氢氧化钙。
8.根据权利要求1所述的方法，其中，所述氨基酸为丙氨酸、半胱氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、组氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、脯氨酸、谷氨酰胺、精氨酸、丝氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸，或酪氨酸。
9.根据权利要求5所述的方法，其中，相对于氨基酸，所述催化剂的摩尔比为0.01至0.4。
10.根据权利要求2所述的方法，其中，所述溶剂为所述氨基酸质量的0.1倍至5倍。
11.根据权利要求1所述的方法，其中，所述反应在10℃至30℃之下执行。
12.根据权利要求1所述的方法，其中，所述反应执行3小时至12小时。
13.根据权利要求1所述的方法，其中，在形成所述N-乙酰基二肽以及N-乙酰基氨基酸后，进一步包括：通过浓缩含有在所述步骤中获取的反应物的反应液来获得浓缩液，或通过使含有所述反应物的反应液或所述浓缩液结晶化来获得结晶。
14.根据权利要求1所述的方法，其中，相对于所述N-乙酰基氨基酸的N-乙酰基二肽的摩尔比等于或高于0.5。
15.根据权利要求1所述的方法，其中，相对于所述N-乙酰基氨基酸的N-乙酰基二肽的摩尔比为0.5至9.0。
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