[发明专利]新型感官化合物有效

申请号：	201980069778.9	申请日：	2019-10-22
公开（公告）号：	CN112888672B	公开（公告）日：	2023-09-29
发明（设计）人：	A·P·S·纳鲁拉;R·A·韦斯;H·R·G·德努特;J·斯梅茨;P·J·波特;F·A·C·弗瑞林克;K·范阿肯;B·A·J·鲁滕斯	申请（专利权）人：	国际香料和香精公司
主分类号：	C07C49/21	分类号：	C07C49/21;C07C33/14;A61K8/34;A61K8/35;A61Q13/00
代理公司：	隆天知识产权代理有限公司 72003	代理人：	吴小瑛;张福根
地址：	美国新***	国省代码：	暂无信息
权利要求书：	查看更多	说明书：	查看更多
摘要：
搜索关键词：	新型感官化合物
钻瓜网技术展会专利词库专利权人专利榜在售专利公布日期热门专利

【权利要求书】：

1.下式所示的化合物的混合物：

其中R表示H；环中的一个虚线表示碳-碳单键，另一个虚线表示碳-碳双键；链中的虚线表示碳-碳单键或碳-碳双键，条件是当链中的虚线表示碳-碳双键时，R不存在，且

其中所述化合物是(E)-1-((1R,6R)-4,6-二甲基环己-3-烯-1-基)-2-甲基戊-1-烯-3-酮、(E)-1-((1S,6S)-3,6-二甲基环己-3-烯-1-基)-2-甲基戊-1-烯-3-酮、(E)-1-((1R,6S)-4,6-二甲基环己-3-烯-1-基)-2-甲基戊-1-烯-3-酮和(E)-1-((1S,6R)-3,6-二甲基环己-3-烯-1-基)-2-甲基戊-1-烯-3-酮。

2.一种香味制剂，其包含嗅觉可接受量的下式化合物：

其中R表示H；环中的一个虚线表示碳-碳单键，另一个虚线表示碳-碳双键；链中的虚线表示碳-碳单键或碳-碳双键，条件是当链中的虚线表示碳-碳双键时，R不存在，

3.根据权利要求2所述的香味制剂，其中所述嗅觉可接受量为所述香味制剂的0.005至50重量％。

4.根据权利要求2所述的香味制剂，其中所述嗅觉可接受量为所述香味制剂的0.5至25重量％。

5.根据权利要求2所述的香味制剂，其中所述嗅觉可接受量为所述香味制剂的1至10重量％。

6.一种通过添加嗅觉可接受量的下式化合物来改善、增强或改性香味制剂的方法：

7.根据权利要求6所述的方法，其中所述嗅觉可接受量为所述香味制剂的0.005至50重量％。

8.根据权利要求6所述的方法，其中所述嗅觉可接受量为所述香味制剂的0.1至25重量％。

9.根据权利要求6所述的方法，其中所述嗅觉可接受量为所述香味制剂的0.5至10重量％。

下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。

免登录下载普通用户下载升级VIP会员，免费下载

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于国际香料和香精公司，未经国际香料和香精公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】