[发明专利]一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法

权利要求书

1.一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：以蜂花粉提取物为核，以玉米醇溶蛋白为壳，在玉米醇溶蛋白溶液中加入蜂花粉提取物进行超声溶解并分散，得到玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物溶液；然后采用静电喷雾法进行制粒，得到玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊。

2.根据权利要求1所述的一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：所述玉米醇溶蛋白和蜂花粉提取物的质量比为1～3:0.5～2。

3.根据权利要求1所述的一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：所述超声溶解的时间为1～5min，分散的转速为7000～9000r/min，分散时间为1～5min。

4.根据权利要求1所述的一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：所述静电喷雾法中，玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物溶液放入进料速度为0.4～0.6mL/h，施加电压为20KV，接收距离为13～16cm，温度为22±2℃。

5.根据权利要求1所述的一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：所述玉米醇溶蛋白溶液的制备过程为：将玉米醇溶蛋白溶解到80％乙醇溶液中配制成8％w/v的玉米醇溶蛋白溶液。

6.根据权利要求1所述的一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：所述蜂花粉提取物的制备过程为：将蜂花粉与70％乙醇溶液混合后的混合液进行加热回流，离心取上清液，将上清液进行旋转蒸发浓缩为浸膏，得到蜂花粉提取物。

7.根据权利要求5所述的一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：所述蜂花粉与乙醇溶液的质量浓度比为0.5～2:15～25。

8.根据权利要求5所述的一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：所述混合液加热回流的温度为60～80℃，回流时间为1～3h。

9.根据权利要求5所述的一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：所述离心的时间为5～15min，转速为3000～5000r/min。

10.根据权利要求5所述的一种玉米醇溶蛋白-蜂花粉提取物微胶囊的制备方法，其特征在于：所述回流的次数为两次，将每次回流并离心后的上清液合并，进行蒸发浓缩，所述蒸发浓缩的温度为30～50℃。