[发明专利]一种金福菇培养料及其应用

权利要求书

1.一种金福菇培养料,其特征在于，所述培养料主要由芒果枝木屑、麦麸、糖及磷肥制成。

2.如权利要求1所述的一种金福菇培养料，其特征在于，所述培养料还包括以下原料：玉米芯屑、棉籽壳、石灰粉、石膏粉。

3.如权利要求2所述的一种金福菇培养料，其特征在于，所述培养料的原料份量比例控制范围如下：芒果枝木屑70～78份、玉米芯屑0～16份、棉籽壳0～16份、麦麸10～20份、石灰粉0～1份、石膏粉0～1份、糖0～1份及磷肥0～1份。

4.如权利要求3所述的一种金福菇培养料，其特征在于，所述培养料的原料质量份如下：芒果枝木屑70份、玉米芯屑16份、麦麸10份、石灰粉1份、石膏粉1份、糖1份及磷肥1份。

5.采用权利要求2所述的一种金福菇培养料培育金福菇的方法,其特征在于，所述方法包括以下步骤：

S1、晒干粉碎：回收芒果枝和玉米芯，将芒果枝和玉米芯晒干并保持无霉变，把晒干后的芒果枝和玉米芯分别进行粉碎，得芒果枝木屑、玉米芯屑；

S2、建堆发酵：将芒果枝木屑、玉米芯屑、石灰粉及磷肥充分混合，得混合料，然后将混合料进行室外建堆处理；加水拌湿，在堆上插通气孔，覆盖薄膜保温发酵；堆料需温度达到55℃，堆料期间共翻堆3次，建堆第3d翻1次，建堆第5d翻1次，建堆第6d翻1次，建堆第10d天后加入麦麸、石膏粉及糖搅拌均匀，加水拌湿至料水比1:1.3，PH值7.5～8.5，装袋；

S3、灭菌接种：料包装袋后要立即灭菌，常压条件下，在3～5h内使加热温度达到100℃，并保持100℃温度持续加热10～12h，加热完毕冷却至32℃，在无菌条件下进行接种；

S4、发菌培养：发菌期间，避光培养，温度保持28～32℃，自然环境湿度60％～70％，经常性通风换气，接种后40～50d菌丝长满袋后，再后熟期培养7～10d；

S5、覆土：将长满菌丝的菌袋移入菇棚并整菇床，菇床宽1.1m，在床面及其四周撒一层石灰粉灭菌灭虫，然后铺上一层薄膜，将发满菌丝的菌袋全脱料袋放入菇床中直立覆土，每2.2m²可排列60袋，用消毒处理过的结构疏松的肥田土填满菌袋空隙，边覆土边喷水，覆土至看不见菌袋为止，覆土层约3～5cm，覆土后盖上薄膜保湿；

S6、育菇：覆土后3d内大量喷水，使菇床的覆土层含水量达饱和状态，覆土后待菌丝长满菇床并开始扭结成小菇蕾，此时控制喷水量，幼菇期不喷水，干燥宜向空中喷雾状水为主；整个出菇期菇棚空气温度控制在28～36℃，相对湿度控制在85～90％。

S7、采摘：覆土后第25d左右即可进行第一潮菇的采摘。采收后清理菇床面老化菌丝及残留废菇，整平料面再覆土一层，继续育菇约15d现第二潮菇。一般可采收3～4潮菇。

6.如权利要求5所述的一种的方法,其特征在于，步骤S2中，加水拌湿至料水比1:1.3，建成1m高，1.2m宽的堆；通气孔大小直径5cm，深度至堆底，每孔间隔30cm。

7.如权利要求5所述的一种的方法,其特征在于，在步骤S6中，整个出菇期菇棚空气温度控制在28～36℃，相对湿度控制在85～90％。

8.如权利要求5所述的一种的方法,其特征在于，步骤S2中，芒果枝木屑70～78份、玉米芯屑0～16份、棉籽壳0～16份、麦麸10～20份、石灰粉0～1份、石膏粉0～1份、糖0～1份及磷肥0～1份。

9.如权利要求8所述的一种的方法,其特征在于，步骤S2中，芒果枝木屑70份、玉米芯屑16份、石灰粉1份、磷肥1份、麦麸10份、石膏粉1份及糖1份。