[发明专利]牛奶饮品生产用发酵罐

权利要求书

1.牛奶饮品生产用发酵罐，包括罐体(1)，所述罐体(1)的底端设有两支撑支座(2)，其特征在于：所述罐体(1)从上往下依次分为上罐(1-1)、柱罐(1-2)、底罐(1-3)，所述上罐(1-1)、柱罐(1-2)、底罐(1-3)相互之间可拆卸连接，所述上罐(1-1)包括呈弧状的电机腔(1-1-1)和设于电机腔(1-1-1)下方、且与柱罐(1-2)连接的上搅拌腔(1-1-2)，所述电机腔(1-1-1)上设有从外延伸其内的进液管(1-1-3)，所述进液管(1-1-3)的顶端设有密封塞(1-1-4)，所述底罐(1-3)包括与柱罐(1-2)连接的下搅拌腔(1-3-1)、设于下搅拌腔(1-3-1)下方的弧形罐腔(1-3-2)，所述弧形罐腔(1-3-2)的底端设有延伸其外的出液管(1-3-3)，所述出液管(1-3-3)上设有出液阀门(1-3-4)；所述罐体(1)内设有一搅拌机构(3)，所述搅拌机构(3)包括从外延伸其内的驱动电机(3-1)，所述驱动电机(3-1)的输出轴与竖向设于罐体(1)腔内的主动搅拌轴(3-2)连接，所述主动搅拌轴(3-2)的上端依次设有消泡桨(3-3)和主动驱动齿轮(3-4)，所述主动驱动齿轮(3-4)的两侧均设有与其啮合的从动驱动齿轮(3-5)，两从动驱动齿轮(3-5)上均套设有与主动搅拌轴(3-2)平行设置的从动搅拌轴(3-6)，两从动搅拌轴(3-6)沿其长度方向均设有若干个框式搅拌桨(3-7)，所述主动搅拌轴(3-2)的下端设有一锚式搅拌桨(3-8)，所述锚式搅拌桨(3-8)位于弧形罐腔(1-3-2)内、且与弧形罐腔(1-3-2)的形状相匹配。

2.根据权利要求1所述的牛奶饮品生产用发酵罐，其特征在于：两框式搅拌桨(3-7)的侧边缘均设有与罐体(1)内腔壁相贴合的条形刮板(3-9)，所述锚式搅拌桨(3-8)的底侧设有与弧形罐腔(1-3-2)内壁贴合的弧形刮板(3-10)。

3.根据权利要求1或2所述的牛奶饮品生产用发酵罐，其特征在于：两支撑支座(2)的底端均设有一呈圆柱状的防滑底座(2-1)。