[发明专利]一种富硒无蔗糖营养丸及其制备方法

权利要求书

1.一种富硒无蔗糖营养丸，其特征在于，包括以下质量百分比的组分：赤藓糖醇8-14％、低聚果糖液25-35％、海藻糖5-8％、熟山药粉5-8％、熟山芋粉5-8％、熟南瓜粉5-8％、熟桑葚粉3-5％、熟豇豆粉3-5％、熟小米粉3-5％、熟玉米粉3-5％、熟枸杞粉1-3％、熟红豆粉1-3％、熟五味子粉1-3％、有机硒2-4％和酵素液5-8％。

2.根据权利要求1所述的富硒无蔗糖营养丸，其特征在于，包括以下质量百分比的原料：赤藓糖醇10-12％、低聚果糖液30-35％、海藻糖5-7％、熟山药粉5-7％、熟山芋粉5-7％、熟南瓜粉5-7％、熟桑葚粉3-5％、熟豇豆粉3-5％、熟小米粉3-5％、熟玉米粉3-5％、熟枸杞粉1-3％、熟红豆粉1-3％、熟五味子粉1-3％、有机硒2-4％和酵素液5-7％。

3.根据权利要求1所述的富硒无蔗糖营养丸，其特征在于，所述熟山药粉、熟山芋粉、熟南瓜粉、熟桑葚粉、熟豇豆粉、熟小米粉、熟玉米粉、熟枸杞粉、熟红豆粉和熟五味子粉的粒径均为80-100目。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的富硒无蔗糖营养丸的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一，按照上述质量百分比称量赤藓糖醇、低聚果糖液和海藻糖，并混合加热至100℃；

步骤二，将山药、山芋、南瓜、桑葚、豇豆、小米、玉米、枸杞、红豆和五味子清洗干净后，以120-150度低温烘焙干燥，再粉碎制成粒径为80-100目的粉末；

步骤三，按照上述质量百分比称量熟山药粉、熟山芋粉、熟南瓜粉、熟桑葚粉、熟豇豆粉、熟小米粉、熟玉米粉、熟枸杞粉、熟红豆粉、熟五味子粉、有机硒和酵素液，并加入步骤一中拌匀，再冷却至30℃，分割搓成10-12g的丸子，包装即可。