[发明专利]一种基于水产养殖环境生物驯化的益生肥水产品及其制备方法

权利要求书

1.一种基于水产养殖环境生物驯化的益生肥水产品，其特征在于，该产品整个生产过程采用了水草粉、鱼虾粉、麸皮粉、豆粕粉等物质为主要培养基，进行驯化培养。

2.如权利要求1所述的益生肥水产品，其生产工艺流程依次是：菌种筛选、驯化，冷冻管保藏，摇瓶培养，种子罐驯化培养，大罐驯化培养，菌液加辅料搅拌，封装。

3.如权利要求1所述的益生肥水产品，其特征在于，该产品整个生产过程采用了直接搅拌吸附的工艺。

4.如权利要求1所述的益生肥水产品，其制备方法的特征在于，包括以下步骤：

（1）将菌液涂布到筛选平板上，选出强壮、生命力强、繁殖速度快的菌株，加入50%甘油液，充分震荡均匀后，分装到2ml保种管里，放到-80℃冰箱里保藏备用；

步骤1所用平板培养基配方如下：水草粉5克、鱼虾粉2克、麸皮粉6克、豆粕粉2克、琼脂粉2克、水83ml，Ph7.5~8.0 ；

121℃30分钟灭菌，冷却好之后，涂布菌液，28℃培养48小时，挑选长得快的、菌落大的、确定的目标菌群；

将挑选好的菌落转入肉汤培养基，培养8小时，加入50%的甘油，制成冷冻保种管；

（2）将保种管里的菌种解冻接入摇瓶，28℃培养20小时；

步骤2所用方法摇瓶培养基配方如下：水草粉5克、鱼虾粉2克、麸皮粉6克、豆粕粉2克、牛肉膏5克，水80ml Ph7.5~8.0 ；

121℃30分钟灭菌；

（3）将培养好的摇瓶菌液接入种子罐中，28℃培养24小时；

步骤3所用方法种子罐培养基配方如下：水草粉15公斤、鱼虾粉6公斤、麸皮粉18公斤、豆粕粉6公斤、牛肉膏15公斤、水240L、 Ph7.5~8.0 ；

121℃30分钟灭菌；

（4）将培养好的种子液接入到大罐中，28℃驯化培养100小时，当菌含量≥15亿/克，芽孢率≥95%时，结束发酵；

步骤4所用方法大罐罐培养基配方（%）如下：水草粉150公斤、鱼虾粉60公斤、麸皮粉180公斤、豆粕粉60公斤、水2500L， Ph7.5~8.0 ；

121℃30分钟灭菌；

（5）将培养好的菌液，按照比例混匀，用搅拌机搅拌30分钟，封装备用。

5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于：菌液和辅料的选择和质量份数为菌液1份，草炭4份，硅藻土1份。