[发明专利]一种利用超声波防止泡沫溢锅的麦汁煮沸装置在审

专利信息
申请号: 202010040852.9 申请日: 2020-01-15
公开(公告)号: CN111154579A 公开(公告)日: 2020-05-15
发明(设计)人: 戴晓勇;李占勇;徐庆;傅静宇;张旅;韦小利;马文燕 申请(专利权)人: 宁波沪港食品机械制造有限公司;天津科技大学
主分类号: C12C7/20 分类号: C12C7/20
代理公司: 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 代理人: 刘玲
地址: 315720 浙江省宁*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 利用 超声波 防止 泡沫 煮沸 装置
【权利要求书】:

1.一种利用超声波防止泡沫溢锅的麦汁煮沸装置,包括煮沸锅(3),其特征在于:还包括超声波发生装置(1),煮沸锅(3)上方安装连接法兰(2),连接法兰(2)连接所述超声波发生装置(1),所述超声波发生装置(1)联通并朝向煮沸锅(3)内部。

2.根据权利要求1所述的一种利用超声波防止泡沫溢锅的麦汁煮沸装置,其特征在于:所述煮沸锅(3)与超声波发生装置(1)为螺纹连接或者卡盘连接。

3.根据权利要求1所述的一种利用超声波防止泡沫溢锅的麦汁煮沸装置,其特征在于:所述超声波发生装置(1)包括外壳(1-1)、高频电源(1-5)、换能器(1-4)、振子(1-3)及聚能器(1-2),所述换能器(1-4)、振子(1-3)、聚能器(1-2)由上而下顺序连接并安装于外壳(1-1)内,所述外壳(1-1)侧壁开有穿线孔,用于连接高频电源(1-5),高频电源(1-5)连接至换能器(1-4);高频电源(1-5)产生超声频电振荡,通过换能器(1-4)转换为机械振动,传递至振子(1-3),通过振子(13)将超声振动传送至聚能器(1-2)。

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