[发明专利]一种能缓解痛风及调理内分泌平衡的茶制品及制造工艺

说明书

本发明公开了一种能缓解痛风及调理内分泌平衡的茶制品，涉及茶制品领域，包括以下重量份的原料制成：白茅根50份、金银花120份、桂花80份、蜂蜜25份、蒲公英10份；本发明通过使用白茅根、金银花、桂花和蒲公英作为原料来制茶，利用白茅根具有很好的降低嘌呤的功效，在一定程度上可以帮助缓解通风患者身上的不良症状表现，利用桂花具有的良好滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜特性，适合内分泌不平衡人群饮用，同时利用金银花和蒲公英具有的清热解毒特性，使得制成的茶制品具有良好的清热解毒功能，有效满足人们饮用，利用蜂蜜的加入使得制成的茶制品口感鲜甜，给人们饮用时带来口感上的享受。

技术领域

本发明涉及茶制品领域，尤其涉及一种能缓解痛风及调理内分泌平衡的茶制品及制造工艺。

背景技术

指茶树的叶子和芽，别名茶、槚，茗，荈，泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如菊花茶等；用各种药材泡制的凉茶等，在中国文学中亦称雷芽，有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如水果茶。

现有的茶制品在人们饮用时虽然给人们带来很好的体验，但是通风的人群以及内分泌不平衡的人群则不能很好的饮用，功能不完善，满足不了通风人群和内分泌不平衡人群饮用需要。

发明内容

本发明提出的一种能缓解痛风及调理内分泌平衡的茶制品及制造工艺，解决了背景技术中所提出的问题。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种能缓解痛风及调理内分泌平衡的茶制品，包括以下重量份的原料制成：白茅根50份、金银花120份、桂花80份、蜂蜜25份、蒲公英10份。

此外，为解决上述问题，本发明还提供一种能缓解痛风及调理内分泌平衡的茶制品制造工艺，具体包括以下步骤：

S1、选料，选取合适数量的蜂蜜、金银花、桂花、蒲公英以及霜降后采摘的白茅根；

S2、预处理，对步骤S1中选取的白茅根、金银花、桂花和蒲公英分别进行筛分预处理；

S3、清洗，对步骤S2中预处理过后的白茅根、金银花、桂花和蒲公英进行清洗，去除表面的泥土杂质；

S4、晾晒，对步骤S3中清洗过后的白茅根、金银花、桂花和蒲公英放到太阳下晾晒5-7天；

S5、切片，将步骤S4中晾晒去除水分的白茅根放入到切片机中进行切片处理，切片的厚度在0.5cm-1cm；

S6、防腐处理，将步骤S5中切片后的白茅根放入到搅拌机内，并将蜂蜜加入到搅拌机内进行搅拌至白茅根表面均附着有蜂蜜；

S7、烘焙，将步骤S6中切片后的白茅根放入到烘焙机中进行烘干处理；

S8、杀青，将步骤S7中烘干后的白茅根和金银花、桂花和蒲公英均加入到杀青机内进行杀青处理，杀青温度为90℃-110℃；

S9、揉捻处理，将步骤S8中杀青后的原料倒入到揉捻机内进行揉捻处理；

S10、炒制，将步骤S9中揉捻好的白茅根以及金银花、桂花和蒲公英均放入到炒茶机内进行翻炒处理得到初茶；

S11，微波处理，将步骤S10中炒制好的初茶放入到微波膨化机内部进行微波膨化处理，微波膨化温度为40℃-60℃，膨化时间为3-5min；

S12，包装，将步骤步骤S11中微波处理后的初茶进行干燥处理，然后包装成茶包。

优选的，所述S2中对原料进行预处理时首先通过筛分机筛除杂质颗粒以及体积过大或过小的原料，得到体积大小相同的原料。