[发明专利]一种微胶囊饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种微胶囊饲料，其特征在于，包括芯材原料、壁材原料和溶剂，芯材原料、壁材原料和溶剂的重量比为60-131：10-24：150-200；

所述的壁材原料为卡拉胶、明胶、护胃粉及海藻酸丙二醇酯。

2.根据权利要求1所述的一种微胶囊饲料，其特征在于，所述的护胃粉包括红枣粉、生姜粉以及红糖粉的一种或多种混合物。

3.根据权利要求1或2所述的一种微胶囊饲料，其特征在于，所述的芯材原料包括活性成分和淀粉，所述的活性成分为益生菌、复合矿物质、复合维生素、胆碱、不饱和脂肪酸的一种或多种混合物。

4.一种微胶囊饲料的制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

步骤一：将芯材原料研磨，混合均匀，溶于溶剂中配置成第一溶液；

步骤二：将壁材原料研磨，混合均匀，溶于溶剂中配置成第二溶液；

步骤三：将体积分数为30-40％的第一溶液与体积分数为10-20％的第二溶液混合后进行高剪切分散乳化，制成第一前驱液；

步骤四：将步骤三中的第一前驱液经真空雾化干燥制成单层微胶囊颗粒；

步骤五：将步骤四中的单层微胶囊颗粒加入剩余的第一溶液中，混合均匀，然后加入剩余的第二溶液，得第二前驱液，将第二前驱液依序乳化、高压均质、喷雾、干燥以及冷却，得微胶囊饲料。

5.根据权利要求4所述的一种微胶囊饲料的制备方法，其特征在于，所述的步骤一中，研磨后的芯材原料颗粒粒径为30-50μm。

6.根据权利要求4所述的一种微胶囊饲料的制备方法，其特征在于，所述的步骤二中，研磨后的壁材原料颗粒粒径为10-30μm。

7.根据权利要求4所述的一种微胶囊饲料的制备方法，其特征在于，所述的步骤三中，高剪切分散乳化具体为：搅拌速率为10000-13000rpm/min，搅拌时间为5-10min。

8.根据权利要求4所述的一种微胶囊饲料的制备方法，其特征在于，所述的步骤五中，高压均质包括第一次均质和第二次均质，第一次均质的压力为10-20MPa，第二次均质的压力为20-30MPa。

9.根据权利要求4所述的一种微胶囊饲料的制备方法，其特征在于，所述的步骤五中，喷雾的出雾温度控制在50-80℃。

10.根据权利要求4所述的一种微胶囊饲料的制备方法，其特征在于，所述的步骤五中，干燥温度为80-100℃，干燥时间为30-45min。