[发明专利]烹饪控制方法和装置及烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：

控制烹饪器具按照第一功率进行加热；

在接收到上压信号的情况下，获取所述烹饪器具顶部的第一温度；

将所述第一温度与预设沸点进行比较，确定第二功率，其中，所述第二功率小于等于所述第一功率；

控制所述烹饪器具按照所述第二功率进行加热。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，将所述第一温度与预设沸点进行比较，确定第二功率，包括：

获取所述预设沸点与所述第一温度的差值；

基于所述差值，确定所述第二功率。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，基于所述差值，确定所述第二功率包括：

将所述差值与预设值进行比较；

在所述差值小于或等于所述预设值的情况下，确定所述第一功率作为所述第二功率；

在所述差值大于所述预设值的情况下，降低所述第一功率，得到所述第二功率。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于，降低所述第一功率，得到所述第二功率包括：

将所述差值与第一区间集合进行匹配，其中，如果所述第一区间集合中的第一区间的最大值小于第二区间的最小值，则所述第一区间对应的功率大于所述第二区间对应的功率，且所述第一区间对应功率和所述第二区间对应的功率均小于所述第一功率；

获取所述第一区间集合中与所述差值相匹配的区间对应的功率，得到所述第二功率。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在控制烹饪器具按照所述第二功率进行加热的过程中，所述方法还包括：

获取所述烹饪器具顶部的第二温度；

将所述第二温度与目标温度进行比较，其中，所述目标温度小于所述烹饪器具的设定压力对应的预设温度；

在所述第二温度大于所述目标温度的情况下，控制所述烹饪器具停止加热；

在所述第二温度小于所述目标温度的情况下，控制所述烹饪器具继续加热。

6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，所述目标温度是所述第一温度和预设温度增量的和值，其中，所述预设温度增量是所述预设温度与所述预设沸点的差值。

7.根据权利要求1至6中任意一项所述的方法，其特征在于，在接收到所述上压信号之后，控制所述烹饪器具在加热的过程中进行排气。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，在所述烹饪器具的排气时间到达预设时间的情况下，所述方法还包括：

获取所述烹饪器具顶部的第三温度；

将所述第三温度与预设温度进行比较；

在所述第三温度大于所述预设温度的情况下，控制所述烹饪器具停止加热；

在所述第三温度小于所述预设温度的情况下，控制所述烹饪器具继续加热。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述预设时间是基于所述预设沸点与所述第一温度的差值确定的。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述预设时间是通过如下方式基于所述差值确定的：

将所述差值与第二区间集合进行匹配，其中，如果所述第二区间集合中的第三区间的最大值小于第四区间的最小值，则所述第三区间对应的时间大于所述第四区间对应的时间；

获取所述第二区间集合中与所述差值相匹配的区间对应的时间，得到所述预设时间。

11.一种烹饪控制装置，其特征在于，包括：

第一控制模块，用于控制烹饪器具按照第一功率进行加热；

第一获取模块，用于在接收到上压信号的情况下，获取所述烹饪器具顶部的第一温度；

确定模块，用于将所述第一温度与预设沸点进行比较，确定第二功率，其中，所述第二功率小于等于所述第一功率；

第二控制模块，用于控制所述烹饪器具按照所述第二功率进行加热。