[发明专利]一种杜仲发酵提取液及其制备方法和其在化妆品中的应用

说明书

本发明涉及一种杜仲发酵提取液的制备方法、由此方法制得的杜仲发酵提取液，以及将杜仲发酵提取液用于制备化妆品的用途。本发明的制备方法，包括以下步骤：制备复合菌种的步骤，在该步骤中，对巴氏醋杆菌、植物乳杆菌和酿酒酵母分别进行预培养，以得到复合菌种；酶解杜仲粉以制备发酵基质的步骤，在该步骤中，杜仲叶经过清洗、干燥、粉碎成粉，加水混匀，然后添加蛋白酶、纤维素酶和果胶酶进行酶解，以得到经酶解的杜仲酶解液，基于此酶解液制得发酵基质；进行发酵的步骤，在该步骤中，将复合菌种接种至含有经酶解的杜仲酶解液的发酵基质中，在低溶氧条件下进行发酵，以得到发酵液；进行纯化的步骤，在该步骤中，对上述得到的发酵液进行离心、过滤，以得到杜仲发酵提取液。

技术领域

本发明属于生物化工领域，具体涉及一种杜仲发酵提取液的制备及其在化妆品中的应用。

背景技术

在我国，将植物类中药应用于天然护肤品已有几千年的历史，相对于化学合成物，植物类中药具有功效好，副作用小，安全性更高的特点，因此近年来以纯天然植物成分为主的护肤品越来越受到消费者的喜爱。杜仲(Eucommiaulmoides Oliver)为我国特有的名贵中药材，已有2000多年的药用历史，被称为“活化石植物”，其分布在全国20多个省，目前我国杜仲的种植面积已经发展到35万公顷，占世界杜仲总量的99％以上。杜仲富含绿原酸、多糖和黄酮等多种活性成分，现代药理学研究证明：杜仲叶与皮具有相似的药理作用，其具有强筋健骨、降血压降血脂、抑菌消炎、抗氧化、抗衰老、增强机体免疫和利尿清热等作用。

杜仲发酵往往涉及食品保健品领域，化妆品领域涉及较少。在化妆品领域，对于杜仲的研究来源主要为通过物理或化学方法获得的杜仲提取物。中国专利CN102885726A公开了“杜仲提取物、其制备方法和应用”，其通过异丙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂提取、回收法获得杜仲提取物，其提取物具有抗氧化、抗光老化作用。中国专利CN105616273A公开了“红杜仲及其提取物在制备抗衰老护肤品中的应用”，其通过乙醇提取法获得杜仲提取物，其提取物具有抗衰老的功效。以上方法缺点主要在于：(1)物理或化学提取法，活性成分的浸提率不高，且提取过程中有丙酮、乙酸乙酯等有机试剂的残留，可能对皮肤及人体有害无益，同时对环境可能造成污染；(2)杜仲中的活性成分有80余种，主要为黄酮类、多糖、木质素类、苯丙素类等，物理或化学提取法，仅对杜仲原料进行一次开发利用，有效成分得不到有效发挥，导致中药资源的浪费。

中国专利CN107927497A公开了“一种杜仲发酵饮料的生产方法”，其特征在于通过将杜仲叶浸提、酶解、乳酸菌一次发酵、酵母菌二次4℃-6℃发酵，获得杜仲发酵饮料，其缺点主要在于：酵母菌的最适生长温度为25℃-30℃，4℃-6℃发酵不利于酵母菌的生长代谢活动和酶的催化作用，从而不利于杜仲叶中有效成分的生物转化。该发酵饮料中糖度为7％-20％，且含有大量的乳酸菌和酵母菌活菌，获得的发酵液未经过后续处理，其产品主要应用于食品保健品领域，难以作为化妆品原料应用到配方中，若直接使用，可能会破坏皮肤表面的微生态平衡系统。

中国专利CN106010926A公开了“一种杜仲发酵养生醋及其制备方法”，其特征在于首先通过酶解、乙醇提取法获得杜仲提取液，其次经过酵母菌一次发酵制得果酒、醋酸菌二次发酵获得杜仲发酵养生醋，其主要缺点在于：发酵周期长，生产效率低，产品中含有大量的活菌、醋酸和醇类物质，主要应用在食品保健品领域，无法直接作为化妆品原料应用，若直接使用，容易对皮肤造成刺激性。

中国专利CN109498744A公开了“一种复合菌种发酵复方杜仲叶散的制备方法”，其特征在于通过枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、黄芪中间根瘤菌的复合发酵含有黄芪、党参、黄精、金银花、杜仲叶等的中药培养基，获得了一种中药微生态制剂：复方杜仲叶散，其主要缺点在于：固体发酵的周期较长导致生产效率低，培养过程中容易染杂菌，发酵菌种不是益生菌，培养基成分价格昂贵，主要应用于饲料领域，无法直接作为化妆品原料应用。