[发明专利]一种补肾食品及其制备方法在审
| 申请号： | 202010150614.3 | 申请日： | 2020-03-06 |
| 公开（公告）号： | CN111387480A | 公开（公告）日： | 2020-07-10 |
| 发明（设计）人： | 毛传福;董淮海;李博文 | 申请（专利权）人： | 上海大山合菌物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/105;A23L33/10;A23L33/175 |
| 代理公司： | 上海互顺专利代理事务所(普通合伙) 31332 | 代理人： | 成秋丽 |
| 地址： | 201403 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 补肾 食品 及其 制备 方法 | ||
1.一种补肾食品，其特征在于，所述补肾食品的原料的主料按重量包括：
蛹虫草子实体 1-2份；
羊肚菌子实体 1-2份。
2.如权利要求1所述的补肾食品，其特征在于，所述蛹虫草子实体是粉状的，粒度为100-120目；所述羊肚菌子实体是粉状的，粒度为100-120目。
3.如权利要求1或2所述的补肾食品，其特征在于，所述补肾食品的原料按重量还包括以下辅料按以下重量份提取得到的浸膏：
4.如权利要求3所述的补肾食品，其特征在于，所述浸膏为水提浸膏，所述水提浸膏与水的比重为1.0-1.1。
5.如权利要求1-4任一项所述的补肾食品，其特征在于，所述补肾食品的原料按重量还包括以下添加剂：
辅酶Q 0.03-0.07份；
复合氨基酸 0.03-0.07份；优选地，所述辅酶Q是辅酶Q10。
6.如权利要求1-5任一项所述的补肾食品，其特征在于，所述补肾食品是压片状的。
7.一种补肾食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a)按重量取蛹虫草子实体1-2份、羊肚菌子实体1-2份；优选地，所述蛹虫草子实体是粉状的，粒度为100-120目；所述羊肚菌子实体是粉状的，粒度为100-120目；
b)将物料混合均匀。
8.如权利要求7所述的补肾食品的制备方法，其特征在于，在所述步骤b)之前还包括以下过程:
按重量取山药12-18份、枸杞子3-9份、薏苡仁6-12份、芡实6-12份，将所述山药、所述枸杞子、所述薏苡仁、所述芡实提取成浸膏；优选地，将所述山药、所述枸杞子、所述薏苡仁、所述芡实用水提取成水提浸膏，所述水提浸膏与水的比重为1.0-1.1；又优选地，所述用水提取成水提浸膏的步骤如下：将所述山药、所述枸杞子、所述薏苡仁、所述芡实粉碎成60-80目，加10-15倍水，煮沸1.5-2.5小时，过滤，滤液浓缩成与水比重1.0-1.1得到水提浸膏。
9.如权利要求7或8所述的补肾食品的制备方法，其特征在于，在所述步骤b)之前还包括以下过程:按重量取辅酶Q 0.03-0.07份、复合氨基酸0.03-0.07份。
10.如权利要求7-9任一项所述的补肾食品的制备方法，其特征在于，在所述步骤b)之后还包括以下步骤：压片。
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