[发明专利]食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统在审

专利信息
申请号: 202010211411.0 申请日: 2020-03-24
公开(公告)号: CN113446791A 公开(公告)日: 2021-09-28
发明(设计)人: 邱松芹 申请(专利权)人: 合肥华凌股份有限公司;合肥美的电冰箱有限公司;美的集团股份有限公司
主分类号: F25D23/12 分类号: F25D23/12;F25D11/00;F25D17/04;F25D29/00;A23L3/3418
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人: 孙浩;于群
地址: 230000 安徽省合肥*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 食品 保鲜 方法 控制 装置 冰箱 系统
【权利要求书】:

1.食品保鲜方法,应用于冰箱,其特征在于,所述冰箱设置有气调保鲜盒体和识别模组,所述气调保鲜盒体设置有能密闭的收容空间和能调节所述收容空间的氧气含量的气调发生装置,所述食品保鲜方法包括:

控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类;

根据识别到的所述食品品类控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,以使调节后的所述收容空间适于食品的保鲜。

2.根据权利要求1所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类,包括:

响应于所述气调保鲜盒体被打开,控制所述识别模组获取所述收容空间中的食品图像;

识别所述食品图像中的食品品类;

基于所述食品品类更新存放于所述收容空间的食品品类。

3.根据权利要求1所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类,包括:

响应于所述气调保鲜盒体被打开,控制所述识别模组连续获取食品图像;

识别连续获取的所述食品图像中的食品品类以及连续获取的所述食品图像中食品的移动轨迹;

根据所述移动轨迹对所述食品图像中的食品设置移动标记,其中,所述移动标记为第一标记或第二标记,所述第一标记表示所述移动轨迹对应于食品被放入所述收容空间,所述第二标记表示所述移动轨迹对应于食品从所述收容空间中被拿出;

根据所述食品图像中的食品品类以及所述移动标记更新存放于所述收容空间的食品品类。

4.根据权利要求2或3所述的食品保鲜方法,其特征在于,响应于所述气调保鲜盒体的关闭识别所述食品图像中的食品品类。

5.根据权利要求1所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述根据识别到的所述食品品类控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,包括:

根据识别到的所述食品品类获取与所述食品品类对应的预设保鲜环境参数,所述预设保鲜环境参数至少包括预设氧气含量值;

根据所述预设保鲜环境参数调节所述气调发生装置的运行参数;

根据所述运行参数控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量。

6.根据权利要求5所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述收容空间中设置有氧气传感器,所述根据所述预设保鲜环境参数调节所述气调发生装置的运行参数,包括:

控制所述氧气传感器获取所述收容空间的当前氧气含量值;

若所述当前氧气含量值高于所述预设氧气含量值,调节所述气调发生装置的运行参数。

7.根据权利要求6所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述调节所述气调发生装置的运行参数,包括:

根据所述当前氧气含量值与所述预设氧气含量值的差值,改变所述气调发生装置的除氧速率。

8.根据权利要求6所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述冰箱还设置有温度传感器和湿度传感器,所述食品保鲜方法还包括:

控制所述温度传感器获取当前温度值;

控制所述湿度传感器获取当前湿度值;

根据所述当前温度值、所述当前湿度值和所述当前氧气含量值,调节所述收容空间的保鲜环境参数,以使调节后的所述收容空间适于食品的保鲜。

9.根据权利要求1至8任一所述的食品保鲜方法,其特征在于,还包括:

响应于所述冰箱的门体的打开或者响应于所述气调保鲜盒体的打开,控制所述识别模组获取食品图像;

识别所述食品图像的食品品类,根据所述食品品类发出引导提示。

10.根据权利要求1至8任一所述的食品保鲜方法,其特征在于,所述气调发生装置通过电化学反应的方式调节氧气含量。

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