[发明专利]食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统在审

专利信息
申请号: 202010211411.0 申请日: 2020-03-24
公开(公告)号: CN113446791A 公开(公告)日: 2021-09-28
发明(设计)人: 邱松芹 申请(专利权)人: 合肥华凌股份有限公司;合肥美的电冰箱有限公司;美的集团股份有限公司
主分类号: F25D23/12 分类号: F25D23/12;F25D11/00;F25D17/04;F25D29/00;A23L3/3418
代理公司: 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 代理人: 孙浩;于群
地址: 230000 安徽省合肥*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 食品 保鲜 方法 控制 装置 冰箱 系统
【说明书】:

本申请公开了食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统,其中食品保鲜方法应用于冰箱,所述冰箱设置有气调保鲜盒体和识别模组,所述气调保鲜盒体设置有能密闭的收容空间和能调节所述收容空间的氧气含量的气调发生装置,所述食品保鲜方法包括以下步骤:控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类;根据识别结果控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,以使所述收容空间适于食品的保鲜;本申请通过识别模组,根据识别结果自动调节气调发生装置的运行参数,免去手动调节气调参数,使得气调发生装置能够自动调节收容空间的氧气含量,从而能够提供对食品的保鲜效果。

技术领域

本申请涉及保鲜技术领域,特别涉及食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统。

背景技术

目前食品的保鲜方式通常是在食品的存放空间中设置气调保鲜装置,通过调节气调保鲜装置的参数控制存放空间的氧气含量,从而延长食品的保鲜期,例如,降低存放空间中的氧气含量,可以抑制水果的有氧呼吸;但气调保鲜装置需要手动配置参数,其精准化程度和自动化程度低,保鲜的效果远难达到预期。

发明内容

本申请旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此,本申请提出一种食品保鲜方法、控制装置、冰箱及保鲜系统,能够实现自动调节氧气含量,提高对食品的保鲜效果。

根据本申请的第一方面实施例的食品保鲜方法,应用于冰箱,所述冰箱设置有气调保鲜盒体和识别模组,所述气调保鲜盒体设置有能密闭的收容空间和能调节所述收容空间的氧气含量的气调发生装置,所述食品保鲜方法包括以下步骤:

控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类;

根据识别到的所述食品品类控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,以使调节后的所述收容空间适于食品的保鲜。

根据本申请第一方面实施例的食品保鲜方法,至少具有如下有益效果:在冰箱中设置用于保鲜食品的气调保鲜盒体,通过识别模组,识别收容空间内的食品品类,根据每个食品品类的保鲜环境要求,自动计算得到适于当前食品品类的最佳氧气含量,然后控制气调发生装置调节当前收容空间的氧气含量,延长食品的保鲜期限,本申请根据识别结果自动调节气调发生装置的运行参数,免去手动调节气调参数,使得气调发生装置能够自动调节收容空间的氧气含量,从而能够提供对食品的保鲜效果。

根据本申请第一方面的一些实施例,所述控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类,包括:

响应于所述气调保鲜盒体被打开,控制所述识别模组获取所述收容空间中的食品图像;

识别所述食品图像中的食品品类;

基于所述食品品类更新存放于所述收容空间的食品品类。

根据本申请第一方面的一些实施例,所述控制所述识别模组识别所述收容空间中的食品品类,包括:

响应于所述气调保鲜盒体被打开,控制所述识别模组连续获取食品图像;

识别连续获取的所述食品图像中的食品品类以及连续获取的所述食品图像中食品的移动轨迹;

根据所述移动轨迹对所述食品图像中的食品设置移动标记,其中,所述移动标记为第一标记或第二标记,所述第一标记表示所述移动轨迹对应于食品被放入所述收容空间,所述第二标记表示所述移动轨迹对应于食品从所述收容空间中被拿出;

根据所述食品图像中的食品品类以及所述移动标记更新存放于所述收容空间的食品品类。

根据本申请第一方面的一些实施例,响应于所述气调保鲜盒体的关闭识别所述食品图像中的食品品类。

根据本申请第一方面的一些实施例,所述根据识别到的所述食品品类控制所述气调发生装置调节所述收容空间的氧气含量,包括:

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