[发明专利]一种金花葵酵素养生酒及制备工艺

权利要求书

1.一种金花葵酵素养生酒，其特征在于：所述的养生酒包含以下质量百分比原料：鲜金花葵茎、叶、花8-12%、枸杞0.5-2%、人参0.5-2%、蜂蜜1-3%、雄蚕蛾0.5-2%、锁阳0.5-2%、肉苁蓉0.5-2%、60°有机高粱酒80-90%、金花葵酵素3-8%。

2.根据权利要求1所述的一种金花葵酵素养生酒，其特征在于：所述的金花葵酵素养生酒包含以下质量百分比原料：鲜金花葵茎、叶、花10%、枸杞1% 、人参1%、蜂蜜2%、雄蚕蛾1%、锁阳1%、肉苁蓉1%、 60°有机高粱酒85%、金花葵酵素5%。

3.一种金花葵酵素养生酒的制备工艺，其特征在于：具体制备工艺为：步骤一、按照金花葵酵素养生酒的质量百分比原料配比后将金花葵酵素原液备好待用；

步骤二、将鲜金花葵茎、叶、花用淋浴法进行两遍喷淋清洗，洗掉泥土、肥料等残留物，然后用热风干燥法进行风干，最后切成1—1.5公分小段放入到酒罐内用60°有机高粱酒进行浸泡半年以上为酒液1；

步骤三、用60°有机高粱酒把枸杞、人参、雄蚕娥、锁阳、肉苁蓉浸泡半年以上为酒液2，准备蜂蜜待用；

步骤四、将酒液1进行粗滤，待用；将酒液2进行粗滤待用；

步骤五、把粗滤后的酒液1和酒液2混合在一起，用均质机充分进行均质，然后静止30-50分钟，再进行灭菌处理20-30分钟，最后进行臭氧处理；

步骤六、臭氧处理后，再进行精滤两遍；

步骤七、进行调制，添加金花葵酵素原液、蜂蜜，调制到相应的口感为止。