[发明专利]一种清除平菇提取物中重金属砷的方法

权利要求书

1.一种清除平菇提取物中重金属砷的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)获取平菇提取液

取平菇原料，向其中加入平菇原料质量8-12倍量的纯化水于煮沸下进行提取，共提取2-4次，每次时间为1.5-3h，合并提取液并过滤，收集第一滤液并将其浓缩至比重为1.0-1.1，得到浓缩后的平菇提取液；

2)配制壳聚糖澄清剂

向纯化水中加入纯化水体积2％-4％量的冰醋酸配制乙酸水溶液，向乙酸水溶液中加入壳聚糖，配制质量浓度为0.8％-1.2％的壳聚糖澄清剂；

3)平菇提取液澄清除杂

在65℃-75℃条件下，向步骤1)所得平菇提取液中加入步骤2)所得质量浓度为0.8％-1.2％的壳聚糖澄清剂，搅拌进行澄清除杂，加入壳聚糖澄清剂的体积为平菇提取液体积的2％-4％，搅拌时间为30min-60min，过滤得到澄清液；

4)熟石灰除砷

向步骤3)所得澄清液中加入所述平菇原料质量4％-8％量的熟石灰，在50℃-75℃条件下，加热反应40min-70min，冷却至20℃-30℃，抽滤，收集第二滤液；

5)中性活性氧化铝除砷

向步骤4)所得第二滤液中加入所述平菇原料质量8％-12％量的中性活性氧化铝，在20℃-30℃条件下，搅拌50min-70min，抽滤，收集第三滤液并向其中加入质量分数为8％-12％的稀硫酸溶液，调节pH至6.5-7.5，在5℃-10℃条件下，静置18h-26h，抽滤，收集第四滤液并将其浓缩干燥，即得砷含量合格的平菇提取物。

2.根据权利要求1所述的清除平菇提取物中重金属砷的方法，其特征在于：步骤1)中，纯化水质量为所述平菇原料质量的10倍，共提取3次，每次时间为2h，平菇提取液的比重为1.05。

3.根据权利要求2所述的清除平菇提取物中重金属砷的方法，其特征在于：步骤2)中，向纯化水中加入纯化水体积3％量的冰醋酸配制乙酸水溶液，向乙酸水溶液中加入壳聚糖，配制质量浓度为1％的壳聚糖澄清剂。

4.根据权利要求3所述的清除平菇提取物中重金属砷的方法，其特征在于：步骤3)中，在70℃条件下，向步骤1)所得平菇提取液中加入步骤2)所得质量浓度为1％的壳聚糖澄清剂，加入壳聚糖澄清剂的体积为平菇提取液体积的3％，搅拌时间为40min，过滤得到澄清液。

5.根据权利要求4所述的清除平菇提取物中重金属砷的方法，其特征在于：步骤4)中，向步骤3)所得澄清液中加入所述平菇原料质量5％量的熟石灰，在70℃条件下，加热反应60min，冷却至20℃，抽滤，收集第二滤液。

6.根据权利要求5所述的清除平菇提取物中重金属砷的方法，其特征在于：步骤5)中，向步骤4)所得第二滤液中加入所述平菇原料质量10％量的中性活性氧化铝，在20℃条件下，搅拌60min，抽滤，收集第三滤液并向其中加入质量分数为10％的稀硫酸溶液，调节pH至7，在8℃条件下，静置24h，抽滤，收集第四滤液并将其浓缩干燥，即得砷含量合格的平菇提取物。