[发明专利]一种功能性添加剂及其制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种功能性添加剂及其制备方法和应用，按重量份计，包括如下组分：结构酯5‑25份、月桂酸单甘油酯5‑25份、中链甘油三酯1‑10份、菊粉25‑50份、乳酸菌1‑10份、复合酶制剂1‑10份、复合乳化剂1‑10份和包被物20‑45份。本发明提供的功能性添加剂具有提高畜禽抗囊膜病毒的能力，并且可以改善畜禽肠道健康，提高畜禽的生长性能；还可以提供畜禽所需要的营养功效，改善畜禽口粮的营养价值。

技术领域

本发明属于饲料添加剂技术领域，涉及一种功能性添加剂及其制备方法和应用，特别涉及一种猪用功能性添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

我国是世界上畜禽养殖和消费大国，其中广东是我国畜禽养殖和消费的最大省份之一。畜禽的健康生长是决定畜禽业发展速度的关键，也直接影响畜禽业生产者的经济效益。随着养殖水平的提高，畜禽的生长性能得到了一定的改善，但总体饲养水平不高，目前仍普遍存在：①畜禽免疫低下，易受疫病(尤其是囊膜病毒)侵袭，感染囊膜病毒，死亡率高等问题；②肠道素乱、对外源营养物质，尤其是脂肪营养的消化利用率低，腹泻率高，生长性能显著下降等问题。面对畜禽疫病，只有做到“预防为主，群防群控”，坚持防重于治，才能防患于未然，保证畜禽健康，保证畜禽产品安全。

畜禽健康状况依赖于畜禽免疫系统的功能状况。营养物质不但为畜禽维持正常的生长发育所必需，而且是维持免疫系统的功能并使免疫活性得到充分表达的决定性因素。营养与免疫之间存在着极为重要的相互作用、协同作用和拮抗作用。一方面，营养影响动物的免疫活性，从而影响它们对传染病的抵抗力；另一方面，感染引起的免疫反应又会影响生长、繁殖、代谢和营养需要。因此营养免疫防控畜禽疫病将是发展趋势。

脂肪是动物所需的六大营养素之一，且具有营养之外的特殊功效。如：n3多不饱和脂肪酸具有重要的生物学功能，是近年来免疫营养素中的研究热点；单中碳链脂肪酸甘油酯的碳链短，具有分解快、吸收快、易于释放能量等优点，而且还可维护动物肠道健康；某些特殊脂肪酸单甘酯具有乳化、抗病毒和免疫调节等作用，尤其是对囊膜病毒类疾病的预防和治疗具有独特的优势。

在现代养殖业中，畜禽疫病的爆发具有传播速度快、范围广的特点，感染发病率可达100％、死亡率可达80％以上，对养殖户而言是重大的经济损失。目前还没有有效的药物可以治疗病毒感染，在生产实际中，疫苗免疫和兽药治疗是大多数猪场预防和控制的主要方式，但病毒变异快，疫苗无法解决燃眉之急，而兽药的滥用往往导致耐药病原的大量出现和传播，对畜禽的健康养殖造成严重威胁。畜禽疫病病毒分为有囊膜病毒和无囊膜病毒，而囊膜指病毒外壳包被的由蛋白质、多糖和脂类构成的类脂双层膜，具有帮助病毒进入宿主细胞的作用。

CN105999231A公开了一种多肽组合物、提高畜禽免疫功能的组合物、制备方法，该多肽组合物由囊素肽、胸腺肽和转移因子按照(0.5-5):(0.5-5):(0.5-5)的质量比制备而成。该提高畜禽免疫功能的组合物，由以下重量份数的原料制备而成：B族维生素20-30份、维生素C 20-30份、多肽组合物10-20份、牛磺酸10-15份、抗结剂1-2份、多孔淀粉40-50份。该专利申请中的组合物可以作为饲料添加剂使用，较少疫病的发生，但是并不能兼具营养和防疫双重功效。

当畜禽处于快速生长阶段时，对能量及功能性脂肪酸的需求很高，全价优质均衡的日粮是畜禽健康快速生长的基础。目前，畜禽日粮主要为玉米+豆粕型，外加单一的豆油或棕榈油，只考虑了脂肪的能值，忽略了脂肪营养外的特殊功效，导致日粮脂肪酸组成单一，且缺乏一些功能性脂肪酸酯，严重降低了日粮的饲用价值。

因此，开发一种高效、绿色、安全、同时具有营养和抗囊膜病毒功能的脂肪酸酯产品对于畜禽的健康养殖是非常必要和具有重要意义的。

发明内容