[发明专利]一种牛大力细胞水的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种牛大力细胞水的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：不加入溶剂，将块状或片状牛大力在30℃-65℃、压力-60kPa~ -101kPa下初步提取，牛大力细胞水形成蒸气并冷凝收集液体，提取1-2.5小时，得到初提液体和初提残渣；在初提液体中加入初始牛大力总质量为基准的0.2-0.4%的纤维素酶和0-0.1%果胶酶，再将初提液体加入初提残渣中，在35℃-45℃、压力-60kPa~ -101kPa条件下再次提取，3-6小时提取结束，收集得到牛大力细胞水。

2.根据权利要求1所述的牛大力细胞水的制备方法，其特征在于，所述的牛大力切片为1mm-10mm。

3.根据权利要求1所述的牛大力细胞水的制备方法，其特征在于，所述的初提阶段的温度为35℃-50℃，压力为-70kPa~ -101kPa。

4.根据权利要求1所述的牛大力细胞水的制备方法，其特征在于，再次提取时间为4小时-5小时。

5.根据权利要求1所述的牛大力细胞水的制备方法，其特征在于，在提取过程中进行搅拌，搅拌速度为1-150转/分钟。

6.根据权利要求1所述的牛大力细胞水的制备方法，其特征在于，收集过程中进行冷凝，温度为-10~8℃。

7.根据权利要求1所述的牛大力细胞水的制备方法，其特征在于，所述的牛大力选用牛大力根部。

8.权利要求1-7任一项所述的牛大力细胞水应用，其特征在于，用于护肤品、食品、保健品等。