[发明专利]一种食品生产流水线检测管理流程

说明书

本发明涉及食品流水线管理技术领域，具体为一种食品生产流水线检测管理流程，包括管理界面、云服务器、反馈界面、原料管理模块、设备管理模块、环境管理模块、质量检验模块和人员管理模块，本发明效果是，原料管理模块实时汇报产品原料存储情况，同时将原料出入量通过云服务器汇报给管理界面，方便人员及时补货，设备管理模块以及环境管理模块对设备及流水线环境进行实施监控并上传到云服务器中，质量检验模块对产品质量进行检，方便得知产品成品率，反馈模块方便对产品改进提出建议，人员管理方便通过云服务器，从而方便管理人员对流水线人员调配进行分配，方便流水线设备运行检测。

技术领域

本发明涉及食品流水线管理技术领域，具体为一种食品生产流水线检测管理流程。

背景技术

品流水线广泛的应用于食品饮料，电子产品包装，家电组装行业，我们又称之为生产流水线，装配流水线，食品流水线等。输送流水线在每个企业的生产中发挥着重要的作用。

而传统的食品流水线在生产时，对于流水线各个部分以及流水线环境、生产任务等缺乏系统的管理措施，从而出现流水线部分出现故障时，不能直观的展现给管理者，影响流水线生产效率，缺乏系统的管理措施。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品生产流水线检测管理流程，解决了的传统的食品流水线在生产时，对于流水线各个部分以及流水线环境、生产任务等缺乏系统的管理措施，从而出现流水线部分出现故障时，不能直观的展现给管理者，影响流水线生产效率，缺乏系统的管理措施。

本发明提供如下技术方案：一种食品生产流水线检测管理流程，包括管理界面、云服务器、反馈界面、原料管理模块、设备管理模块、环境管理模块、质量检验模块和人员管理模块；

所述管理界面，用于对各模块进行数据进行汇总计算，并通过云服务器对各模块进行任务管理；

所述原料管理模块，用于对原料质量以及出入量进行规划；

所述设备管理模块，用于对流水线中各个组成设备进行统一管理与调配；

所述环境管理模块，用于对流水线生产环境以及应急设备进行登记管理；

所述质量检验模块，用于对流水线产生的产品检验，并绘制检验报告，直观的了解食品质量问题；

所述反馈模块，用于对产品原料价格以及销售量进行混总；

所述人员管理模块，用于对流水线各个工位人员分布情况，以及人员集中管理汇总；

所述云服务器，用对数据进行网络备份，方便人员查阅。

优选的，所述质量检验模块内包括检验方案选择、抽取样品、打印标签、留样调查、检测和检验结果几个部分。

优选的，所述检验方案选择包括抽样调查和普查两种方式，用于对样品进行检查，所述打印标签用于对样品进行标记，并通过留样调查方式进行留置，同时将样品通过检测，得到检测结果。

优选的，所述原料管理模块包括原料价格、质量出库量、原料质量等级和原料存货量几个部分。

优选的，所述反馈模块包括供应商反馈和经销商反馈两个部分，所述人员管理包括岗位及人员、人员工龄管理和人员流动管理组成。

优选的，所述设备管理模块包括设备维护费、设备价格、设备维修记录和设备种类名单组成。

优选的，所述环境管理模块包括加工环境温度、应急设备分布和卫生检验记录。