[发明专利]一种雏鸡的质量检测方法

说明书

本申请提供的一种雏鸡的质量检测方法，选多只一日龄雏鸡；制备三种培养基于培养皿中并标记基本信息，处死后雏鸡固定在解剖台上，无菌条件下解剖露出内脏器官；用无菌接种环分别蘸取内脏器官的组织划线接种；将接种好的培养皿在微生物培养箱内培养后取出读取培养皿上不同脏器接种后的菌落形态，根据检测出的所述培养皿上不同脏器接种后的菌落数判断雏鸡的微生物的洁净程度、雏鸡的质量；降低因雏鸡质量带来的风险，提高企业养殖经济效益，具有重要的示范推广价值，通过简单的微生物检测对雏鸡苗的内在质量做出初步判断，以利于鸡苗生长过程中精准用药提供了参考依据，进一步减少了抗生素在养殖过程中的使用量和盲目使用，保证雏鸡健康生长。

技术领域

本申请涉及雏鸡质量检测领域，尤其涉及一种雏鸡的质量检测方法。

背景技术

雏鸡的质量是养殖场的效益和成败的决定性因素，雏鸡的质量决定青年鸡的增重快慢，耗料的多少，死淘的高低，还会间接影响产蛋期的生产性能。

雏鸡在前三天的死淘与一日龄雏鸡的质量高度相关，七日龄雏鸡的死淘与一日龄雏鸡质量中度相关，之后的死淘与生产性能、一日龄雏鸡的质量也有很大相关性，对于一个种鸡场来讲，达到蛋鸡高产稳产，优化种鸡群的生产过程，规范全面的产品可追溯性机制，是生产优质高标准的雏鸡的最终理想目标。

但由于目前业内规范程度相对不高，导致养殖企业选购的雏鸡混乱、以次充好，质量参差不齐，进而导致养殖回报率低，雏鸡存在疾病的风险高。

发明内容

本申请提供了一种雏鸡的质量检测方法，提供给家禽养殖企业，既能检测鸡苗质量，又规避因鸡苗带来的疾病风险。

为了达到上述目的，本申请实施例采用以下技术方案：

提供一种雏鸡的质量检测方法，所述检测方法包括如下步骤：

选取多只体重在35g-45g之间的一日龄雏鸡；

制备三种培养基，在超净工作台上分别倒入培养皿中，在所述培养皿上标记基本信息，所述三种培养基分别为麦康凯培养基、沙门氏菌显色培养基、甘露醇氯化钠培养基；

对所述一日龄雏鸡经处死后，固定在解剖台上，用消毒液将绒毛喷湿，无菌条件下将所述一日龄雏鸡解剖开，露出内脏器官；

用无菌接种环分别蘸取内脏器官的组织在所述培养皿的表面上划线接种；

将接种好的所述培养皿放入37℃的微生物培养箱内，培养24小时；

将所述培养皿取出，分别读取所述麦康凯培养基、所述沙门氏菌显色培养基、所述甘露醇氯化钠培养基的培养皿上不同脏器接种后的菌落形态，初步判断为大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌；

根据检测出的所述培养皿上不同脏器接种后的菌落数判断所述一日龄雏鸡的微生物的洁净程度，进而判断所述一日龄雏鸡的质量。

可选的，所述麦康凯培养基的制备通过称取麦康凯培养基5.15g，加入蒸馏水100ml，在121℃高压灭菌15分钟，然后将灭菌好的所述麦康凯培养基冷却到40-50℃。

可选的，所述沙门氏菌显色培养基的制备通过称取沙门氏菌显色培养基13g，加入蒸馏水200ml，加热1-2分钟，然后将灭菌好的所述沙门氏菌显色培养基冷却到40-50℃。

可选的，所述甘露醇氯化钠培养基的制备通过称取甘露醇氯化钠11.1g，加入蒸馏水100ml,在121℃高压灭菌15分钟，然后将灭菌好的所述甘露醇氯化钠培养基冷却到40-50℃。

可选的，所述根据检测出的所述培养皿上不同脏器接种后的菌落数判断所述一日龄雏鸡的微生物的洁净程度，进而判断所述一日龄雏鸡的质量：