[发明专利]一种烤蛋的涂层材料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010233346.1 | 申请日： | 2020-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN111406906A | 公开（公告）日： | 2020-07-14 |
| 发明（设计）人： | 赵军 | 申请（专利权）人： | 广州市感动食品发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L15/00 | 分类号： | A23L15/00;A23L5/43;A23L5/10;A23L3/3463 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 罗伟富 |
| 地址： | 511400 广东省广州市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 涂层 材料 及其 制备 方法 | ||
1.一种烤蛋的涂层材料，其特征在于，包括以下重量比的组分：稀释剂46％-57％，天然树脂16％-27％，食用色料23％-34％，食用添加剂3％-5％。
2.根据权利要求1所述的烤蛋的涂层材料，其特征在于，所述食用色料为食用色素，为栀子赤色素、红花黄色素、一黄色素或姜黄中的其中一种。
3.根据权利要求1所述的烤蛋的涂层材料，其特征在于，所述稀释剂为酒精、牧草液、蜂胶中的其中一种。
4.一种根据权利要求1所述的烤蛋的涂层材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)、先将第一份稀释剂和食用添加剂按比例混合，得到混合物A；
(2)、将天然树脂和混合物A按比例进行混合，获得混合物B；
(3)、将第二份稀释剂和食用色料按比例混合，获得混合物C；
(4)、将B和C按比例混合，获得成品。
5.根据权利要求4所述的烤蛋的涂层材料的制备方法，其特征在于，在步骤(1)中，第一份稀释剂和食用添加剂在涂层材料中的占比为：第一份稀释剂17％-24％，食用添加剂3％-5％。
6.根据权利要求4所述的烤蛋的涂层材料的制备方法，其特征在于，在步骤(2)中，所述天然树脂在涂层材料中的占比为16％-27％。
7.根据权利要求4所述的烤蛋的涂层材料的制备方法，其特征在于，在步骤(3)中，所述第二份稀释剂和食用色料在涂层材料中的占比为：第二份稀释剂29％-33％，食用色料23％-34％。
8.根据权利要求4所述的烤蛋的涂层材料的制备方法，其特征在于，在步骤(1)-(4)中的物料混合的参数为：搅拌机旋转速:1500RPM/H以上,搅拌时间1h。
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