[发明专利]一种冻干银耳汤的生产设备及其生产工艺有效
申请号: | 202010243796.9 | 申请日: | 2020-03-31 |
公开(公告)号: | CN111280371B | 公开(公告)日: | 2023-06-16 |
发明(设计)人: | 方敏 | 申请(专利权)人: | 方家铺子(莆田)绿色食品有限公司 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;A23L23/10;A23L31/00;A23P30/00 |
代理公司: | 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙) 11531 | 代理人: | 马金华 |
地址: | 351100 福建省*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 银耳 生产 设备 及其 生产工艺 | ||
1.一种冻干银耳汤的生产设备,其特征在于:包括控制器、蒸煮池(1)、切碎机构、引流滑道(3)、投料机构以及若干个沿一直线顺序等间隔排列的投料斗(5),蒸煮池(1)呈水平设置,切碎机构架设于蒸煮池(1)一侧的上方,所有投料斗(5)均架设在蒸煮池(1)的另一侧上方,每个投料斗(5)的顶端分别通过一个拉簧(5a)轴接设置,引流滑道(3)呈倾斜设置在所有投料斗(5)的末端,蒸煮池(1)的正上方设置有撒料机构,该撒料机构的上方设有用以驱动其能够沿十字型的运动轨迹活动的驱动机构,蒸煮池(1)内设有与控制器电性连接的恒温加热装置(9)以及液位传感器,投料机构设置在所有投料斗(5)的上方,并且通过横移机构能够驱动所有投料斗(5)的末端能够逐个朝下翻转;
撒料机构包括撒料斗(7)、卸料板(7a)和防溢档条(7b),撒料斗(7)呈竖直,并为上宽下窄结构,卸料板(7a)和防溢档条(7b)对称设于撒料斗(7)的下端,卸料板(7a)与撒料斗(7)的下端活动连接,并用以将撒料斗(7)的底端关闭或开启,撒料斗(7)的外侧设置有启闭气杆(7c),启闭气杆(7c)的活塞杆与卸料板(7a)连接;
驱动机构包括架设在撒料斗(7)上方的横向电缸(8)与平移电缸(8a),撒料斗(7)的上端背侧通过固定板(8b)与横向电缸(8)的输出端连接,经横向电缸(8)驱动能够使撒料斗(7)向投料斗(5)或切碎机构靠近,平移电缸(8a)的输出端与横向电缸(8)的外侧传动连接,经平移电缸(8a)驱动能够使撒料斗(7)沿所有投料斗(5)的排列方向活动。
2.根据权利要求1所述的一种冻干银耳汤的生产设备,其特征在于:每个拉簧(5a)处于常态下,与之对应的投料斗(5)的末端处于朝上翻转姿态。
3.根据权利要求1所述的一种冻干银耳汤的生产设备,其特征在于:横移机构包括伺服电缸(10),伺服电缸(10)架设在所有投料斗(5)的上方,并且其输送方向与所有的投料斗(5)的排列方向相平行,投料机构包括呈倾斜安装在伺服电缸(10)输出端上的投料电杆(4),投料电杆(4)的输出方向与处于常态下的投料斗(5)的给料方向相垂直,并且此时投料电杆(4)的输出杆对应的乃是投料斗(5)的上半段,投料电杆(4)的输出杆端部轴接有球头(4a)。
4.根据权利要求1所述的一种冻干银耳汤的生产设备,其特征在于:引流滑道(3)上游端的开口长度大于其下游端的开口长度,引流滑道(3)的底部设置有与之下表面传动连接的第一振动电机(3a),引流滑道(3)的上游端对应的乃是所有投料斗(5)的末端,引流滑道(3)的下游端设置有第一称重机构,第一称重机构包括料板(6)、U型座(6a)、小型称重器(6b)和投料电机(6c),料板(6)呈水平、并且其一端轴接在U型座(6a)的开口内,料板(6)的另一端为开口结构,料板(6)的顶部开设有用以储料的凹腔,小型称重器(6b)呈水平安装在凹腔内,投料电机(6c)安装在U型座(6a)的外部,并用以驱动料板(6)的开口端朝下转动,料板(6)始终处于引流滑道(3)的下方。
5.根据权利要求1所述的一种冻干银耳汤的生产设备,其特征在于:切碎机构包括主滑道(2)、副滑道(2a)、切割气缸(2b)以及两个切割刀具(2c),副滑道(2a)设置在主滑道(2)的下游端,副滑道(2a)的上游端与主滑道(2)呈直角配合,副滑道(2a)的下游端朝下倾斜,两个切割刀具(2c)均呈倒置、并分别对应主滑道(2)和副滑道(2a)设置,两个切割刀具(2c)均为长条状结构,并且二者的长边方向相互垂直,切割气缸(2b)呈倒置设于两个切割刀具(2c)的上方,并通过联动支架(2d)与二者的上表面传动连接,副滑道(2a)的下游端设置有与第一称重机构结构相同的第二称重机构(2e)。
6.根据权利要求4所述的一种冻干银耳汤的生产设备,其特征在于:撒料斗(7)始终处于料板(6)的下方。
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