[发明专利]一种可以冷泡的炒青莲花山炒绿茶工艺

权利要求书

1.一种可以冷泡的炒青莲花山炒绿茶工艺，其特征在于，包括如下步骤:

S1：首先将茶青从茶叶树上采摘下来；

S2：将采摘下来的茶青放置在炒茶机中翻炒；

S3：将翻炒后的茶青冷却；

S4：将冷却后的茶青进行揉捏；

S5：将揉捏后的茶青再次放入到炒茶机中翻炒；

S6：将茶青炒制成品茶后包装好。

2.根据权利要求1所述的一种可以冷泡的炒青莲花山炒绿茶工艺，其特征在于：所述步骤S1中的茶青在采摘时为无水采摘。

3.根据权利要求1所述的一种可以冷泡的炒青莲花山炒绿茶工艺，其特征在于：所述步骤S2中使用强火翻炒，且翻炒的时间为30分钟，翻炒的温度约为500℃左右。

4.根据权利要求1所述的一种可以冷泡的炒青莲花山炒绿茶工艺，其特征在于：所述步骤S3中茶青冷却的温度为常温。

5.根据权利要求1所述的一种可以冷泡的炒青莲花山炒绿茶工艺，其特征在于：所述步骤S4中茶青揉捏的时间约为10分钟。

6.根据权利要求1所述的一种可以冷泡的炒青莲花山炒绿茶工艺，其特征在于：所述步骤S5中揉捏后的茶青翻炒的时间约为3小时左右，且揉捏后的茶青翻炒温度约为70℃左右。

7.根据权利要求1所述的一种可以冷泡的炒青莲花山炒绿茶工艺，其特征在于：该茶青为小量炒制，且30斤茶青炒制成6斤成品茶。