[发明专利]瑞士卷冰淇淋的生产方法和系统有效

专利信息
申请号: 202010248353.9 申请日: 2020-04-01
公开(公告)号: CN111328909B 公开(公告)日: 2022-10-11
发明(设计)人: 曹孝斌 申请(专利权)人: 江西康怡食品有限公司
主分类号: A23G9/04 分类号: A23G9/04;A23G9/20;A23G9/22;B65B25/00;B65B5/04;B65B7/28;B65B43/52
代理公司: 南昌明佳知识产权代理事务所(普通合伙) 36132 代理人: 苏彦江
地址: 330200 江西省宜*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 瑞士 冰淇淋 生产 方法 系统
【权利要求书】:

1.一种瑞士卷冰淇淋的生产系统,其特征在于包括:

挤出机,具有第一挤出部和第二挤出部,用于分别挤压第一乳料和第二乳料;

成型机,具有圆形的第一通道和位于该第一通道内的螺旋槽,该第一通道连接至第一挤出部,螺旋槽翻折展开并从该第一通道的侧壁伸出形成第二通道,该第二通道连接至第二挤出部;

第一包装机,用于将瑞士卷冰淇淋装入塑料盒,

第二包装机,用于将塑料盒装入外纸盒,

所述第二包装机包括支撑部、用于运输塑料盒的第一传输部、用于运输外纸盒的第二传输部、用于将外纸盒送入第二传输部的外纸盒推送部、用于将塑料盒推入外纸盒内的塑料盒推送部以及用于将端盖压在外纸盒端部的端盖推送部,其中,

外纸盒推送部包括外纸盒驱动器、曲柄摇杆机构、外纸盒通道、摇臂,外纸盒通道的下端具有卡口,所述外纸盒驱动器带动摇臂转动,曲柄摇杆机构带动摇臂摆动,该摇臂的端部设置吸盘,吸盘的转动轨迹穿过外纸盒通道和第二传输部;

塑料盒推送部包括横向驱动器、纵向驱动器、顶推部,该顶推部将塑料盒推入外纸盒;

所述端盖推送部包括端盖驱动器、安装槽、弹簧、顶锥、电机以及分拨器,端盖驱动器安装在支撑部上,该驱动器带动安装槽移动,弹簧的一端安装在安装槽的底部,弹簧的另一端安装在顶锥上,电机固定在安装槽外侧,电机带动分拨器转动。

2.根据权利要求1所述的瑞士卷冰淇淋的生产系统,其特征在于,还包括印纹机,该印纹机可转动地套在第一通道,一驱动器带动印纹机转动,印纹机具有压料仓,压料仓的出口连接至一锥形凸起。

3.根据权利要求1所述的瑞士卷冰淇淋的生产系统,其特征在于,还包括第一凝冻器和第二凝冻器,第一凝冻器用于在第一乳料中混入空气,使得第一乳料获得A1倍膨胀率,第二凝冻器用于在第二乳料中混入空气,使得第二乳料获得A2倍膨胀率,挤出机转速为N,螺杆长度均为L。

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