[发明专利]一种玉竹固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种玉竹固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹18-22份、荷叶14-16份、茯苓18-22份、薏苡仁25-32份、陈皮26-28份、山楂6-8份、枳椇子10-12份、葛根11-13份、枸杞子5-7份、桑椹8-10份、金银花4-6份、菊花4-6份、甘草10-12份、蜂蜜13-15份、麦芽糊精3-5份、野菊花5-10份、木糖醇20-45份、决明子7-10份和山梨糖醇5-8份。

2.根据权利要求1所述的一种玉竹固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹18份、荷叶14份、茯苓18份、薏苡仁25份、陈皮26份、山楂6份、枳椇子10份、葛根11份、枸杞子5份、桑椹8份、金银花4份、菊花4份、甘草10份、蜂蜜13份、麦芽糊精3份、野菊花5份、木糖醇20份、决明子7份和山梨糖醇5份。

3.根据权利要求1所述的一种玉竹固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹20份、荷叶15份、茯苓20份、薏苡仁30份、陈皮27份、山楂7份、枳椇子11份、葛根12份、枸杞子6份、桑椹9份、金银花5份、菊花5份、甘草11份、蜂蜜14份、麦芽糊精4份、野菊花8份、木糖醇35份、决明子8份和山梨糖醇7份。

4.根据权利要求1所述的一种玉竹固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉竹22份、荷叶16份、茯苓22份、薏苡仁32份、陈皮28份、山楂8份、枳椇子12份、葛根13份、枸杞子7份、桑椹10份、金银花6份、菊花6份、甘草12份、蜂蜜15份、麦芽糊精5份、野菊花10份、木糖醇45份、决明子10份和山梨糖醇8份。

5.根据权利要求1所述的一种玉竹固体饮料，其特征在于，所述麦芽糊精其原料是含淀粉质的玉米、大米或者是精制淀粉；主要成分为糊精并含有多聚糖、四糖或四糖以上的低聚糖，还含少量的麦芽糖和葡萄糖。

6.一种玉竹固体饮料的制备方法，用于制备权利要求1-5所述的一种玉竹固定饮料，其特征在于，包括以下步骤：

S1、粉碎：将等量成份的玉竹、茯苓、薏苡仁、陈皮、山楂、枳椇子、葛根、枸杞子、桑椹和决明子分别倒入中药粉碎机中进行混合粉碎，进而形成混合药粉；

S2、筛离：将S1中形成的混合药粉通过筛网进行筛离，进而筛离出混合细粉；

S3、蒸煮：将等量成份的荷叶、金银花、菊花、甘草和野菊花分别倒入中药蒸煮锅中，并加入40-50倍量的水，蒸煮一段时间，进而形成中药水；

S4、混合：将S2中形成的混合细粉倒入S3中形成的中药水，通过搅拌机进行混合搅拌，进而形成混合液；

S5、过滤：将S4中形成的混合液通过纱网进行过滤，进而形成滤液；

S6、加入辅助剂：将等量成份的蜂蜜、麦芽糊精、木糖醇和山梨糖醇分别加入S5中形成的滤液进行混合，进而形成混合滤液；

S7、浓缩：将S5中形成的混合滤液放置于浓缩机中进行浓缩，进而形成所述的一种玉竹固体饮料。

7.根据权利要求6所述的一种玉竹固体饮料的制备方法，其特征在于，所述S2中的筛网采用160目数。

8.根据权利要求6所述的一种玉竹固体饮料的制备方法，其特征在于，所述S3中的中药蒸煮锅内部温度控制在75-86℃之间。

9.根据权利要求6所述的一种玉竹固体饮料的制备方法，其特征在于，所述S4中的搅拌机的搅拌时间为1-3min。