[发明专利]一种食品分级速冻装置

权利要求书

1.一种食品分级速冻装置，包括速冻箱，所述速冻箱内设有第一传送带和设在第一传送带上方的第二传送带，其特征在于：

所述速冻箱侧壁开设有供第一传送带穿过的进料口和供第二传送带穿过的出料口，所述出料口设在进料口的正上方；

所述第一传送带和第二传送带之间设有一挡板，所述挡板将所述速冻箱分为第一级速冻空间和第二级速冻空间，所述第一级速冻空间内设有第一蒸发器，用于去除物料表面的水份，所述第二级速冻空间设有一制冷装置；

中间转换件，所述中间转换件设在第一传送带和第二传送带远离所述进料口和出料口的一端，用于将第一传送带上的物料转换到第二传送带上；

其中，至少第一传送带上开设有孔结构，所述第一级速冻空间的底部设有排液孔。

2.根据权利要求1所述的食品分级速冻装置，其特征在于，所述制冷装置包括设在所述第二级速冻空间的顶壁和第二传送带两侧侧壁上的载冷液流动箱，所述载冷液流动箱内设有第二蒸发器。

3.根据权利要求2所述的食品分级速冻装置，其特征在于，所述第二级速冻空间的顶壁和侧壁设有一保温层。

4.根据权利要求3所述的食品分级速冻装置，其特征在于，所述保温层为设在载冷液流动箱与第二级速冻空间的顶壁和第二传送带两侧的侧壁之间的真空层或填充的绝热介质层。

5.根据权利要求1所述的食品分级速冻装置，其特征在于，至少第一传送带为变频传送带。

6.根据权利要求1所述的食品分级速冻装置，其特征在于，所述中间转换件包括：

固定在第一级速冻空间底壁的第一气缸，所述第一气缸的顶部设置有转料台，用于将转料台上的物料从第一传送带的位置推送到第二传送带的位置；

所述转料台远离第一传送带的一侧竖直方向上设有一推送板，所述推送板的一侧设有第二气缸，用于将转料台上的物料推送到第二传送带上。

7.根据权利要求1所述的食品分级速冻装置，其特征在于，所述第一传送带上开设有孔结构，所述孔结构镶有金属边沿。

8.根据权利要求1所述的食品分级速冻装置，其特征在于，所述第一级速冻空间的底壁设有一倾斜板，所述倾斜板的底部设有所述排液孔。

9.根据权利要求2所述的食品分级速冻装置，其特征在于，所述第二级速冻空间的顶壁设有载冷液补充入口，所述第二传送带两侧的侧壁上设有载冷液出口。

10.根据权利要求9所述的食品分级速冻装置，其特征在于，所述第二传送带两侧的侧壁上设有载冷液液位显示装置。