[发明专利]一种山药黄精固体饮料配方及其制备方法

权利要求书

1.一种山药黄精固体饮料配方，其特征在于，包括以下份量占比的原料：葡萄糖30％-50％、山药1％-5％、黄精2％-7％、枸杞1％-4％、桂圆1％-4％、白芷0.3-2％、玛咖2％-7％、人参1％-4％、木糖醇5％-15％和乳糖20％-40％。

2.一种山药黄精固体饮料配方的制备方法，其特征在于；所述制备方法包括以下步骤：

S1：备料：按照份量占比，配备好原料；

S2：碾碎：将配备完毕的原料进行碾碎；

S3：筛选：将碾碎后的原料，放入筛子中，进行筛取；

S4：一次熬煮：将经过筛选的原料，放入加热装置中，并加入水，进行熬煮至沸腾，沸腾后小火煮；

S5：一次过滤：将经过煮沸的混合液经由过滤网，使得液体与原料分离，并将液体放入储液罐内；

S6：二次熬煮：将经过一次熬煮的原料，继续放入加热装置内，加入水，继续熬煮至沸腾，沸腾后小火煮；

S7：二次过滤：将经过二次熬煮的混合液经由过滤网，使得液体与原料分离，并将液体再次放入储液罐内；

S8：浓缩：将储液罐内的溶液放置在浓缩器内；

S9：制备软饮：将木糖醇10％、乳糖30％和葡萄糖40％放入混合机内搅拌，之后加入浓缩液，再次搅拌，制成软饮；

S10：烘干：把软饮放入烘干箱内，烘干后制作完毕。

3.根据权利要求2所述的一种山药黄精固体饮料配方的制备方法，其特征在于，所述份量占比为山药3％、黄精5％、枸杞2％、桂圆2％、白芷1％、玛咖5％和人参2％。

4.根据权利要求3所述的一种山药黄精固体饮料配方的制备方法，其特征在于，所述筛子为50目筛，步骤4中水重量为原料重量的7倍，小火煮的时间为3.5小时。

5.根据权利要求4所述的一种山药黄精固体饮料配方的制备方法，其特征在于，所述步骤6中水的重量为原料重量的6倍，小火煮的时间为2.5小时。

6.根据权利要求5所述的一种山药黄精固体饮料配方的制备方法，其特征在于，所述浓缩器的温度保持在70℃，最终得到浓缩液，并放置在器皿内备用。

7.根据权利要求6所述的一种山药黄精固体饮料配方的制备方法，其特征在于，所述搅拌的时间为30分钟。

8.根据权利要求7所述的一种山药黄精固体饮料配方的制备方法，其特征在于，所述烘干的时间为5小时。

9.根据权利要求6所述的一种山药黄精固体饮料配方的制备方法，其特征在于，所述浓缩液的相对密度大小为1.1。

10.根据权利要求2所述的一种山药黄精固体饮料配方的制备方法，其特征在于，所述步骤9中再次搅拌时间为30分钟。