[发明专利]一种无糖型板蓝根颗粒生产工艺

权利要求书

1.一种无糖型板蓝根颗粒生产工艺，其特征在于，包括如下步骤：

步骤S1：对板蓝根原药材进行预处理得到预处理药材；

步骤S2：对所述预处理药材进行煎煮得到板蓝根溶液；

步骤S3：将所述板蓝根溶液通过浓缩罐进行浓缩得到浓缩液A；

步骤S4：向所述浓缩液A中加入乙醇得到乙醇浓度为90％的浓缩液B；

步骤S5：将所述浓缩液B静置24小时以上，提取上清液；

步骤S6：将所述上清液降温冷却至0℃以下，析出上清液中的蔗糖晶体，滤除所述蔗糖晶体得到浓缩液C；

步骤S7：将所述浓缩液C加热至78℃，蒸发出乙醇，直至得到乙醇含量为60％的浓缩液D；

步骤S8：将所述浓缩液D再次浓缩得到板蓝根浸膏；

步骤S9：将所述板蓝根浸膏通过颗粒机制备得到板蓝根颗粒。

2.根据权利要求1所述的一种无糖型板蓝根颗粒生产工艺，其特征在于，所述步骤S1包括：

步骤S101：对所述原药材进行净拣以便出去杂质；

步骤S102：用高压水连续清洗，直至洗涤水无浑浊；

步骤S103：对洗涤后的原药材进行软化；

步骤S104：将软化后的原药材切厚片；

步骤S105：进行干燥。

3.根据权利要求2所述的一种无糖型板蓝根颗粒生产工艺，其特征在于，所述杂质≤3％。

4.根据权利要求2所述的一种无糖型板蓝根颗粒生产工艺，其特征在于，在所述步骤S103中，软化的过程包括：真空2min，软化10min。

5.根据权利要求2所述的一种无糖型板蓝根颗粒生产工艺，其特征在于，所述干燥的温度上限为80度，温度下限为78度，干燥时间为3h，并在干燥过程中按照1次/h的频次翻料。

6.根据权利要求1所述的一种无糖型板蓝根颗粒生产工艺，其特征在于，所述步骤S2包括：第一次加入原药材6倍饮用水的水量煎煮2小时，第二次加入原药材4倍的水量煎煮1小时。

7.根据权利要求1所述的一种无糖型板蓝根颗粒生产工艺，其特征在于，在所述步骤S9中，还向颗粒机中加入糊精以及泡腾剂。