[发明专利]一种葡萄皮籽渣大米发酵液的制备方法及其面膜配方和应用

权利要求书

1.一种葡萄皮籽渣大米发酵液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)取新鲜的葡萄皮籽渣在20～40℃下晾晒7～15天至干燥，粉碎，过40～60目筛后，制得葡萄皮籽渣粉末，备用；

2)取大米蒸煮至熟透，制得熟米，备用；

3)按重量份计，将步骤1)中葡萄皮籽渣粉末50～250份、步骤2)中熟米50～250份与甜酒曲1～5份在容器中进行混合，搅拌均匀，45～55h后加入蒸馏水250～1250份，在20～30℃的条件下发酵15～30天；

4)发酵结束后，用纱布将容器中的发酵物残渣滤出，滤出的液体用蒸馏设备进行蒸馏，蒸馏温度为80～98℃，直到测出液体的酒精度数为零，即得葡萄皮籽渣大米发酵液。

2.根据权利要求1所述的葡萄皮籽渣大米发酵液的制备方法，其特征在于，在步骤4)中，葡萄皮籽渣大米发酵液的pH值为3.1～3.8。

3.根据权利要求1所述的葡萄皮籽渣大米发酵液的制备方法，其特征在于，在步骤3)中，发酵过程中，每隔2～3天搅拌一次。

4.根据权利要求1所述的葡萄皮籽渣大米发酵液的制备方法，其特征在于，在步骤3)中，葡萄皮籽渣粉末、熟米、甜酒曲、蒸馏水的重量比为25:25:1:100。

5.根据权利要求1～4任一项所述的葡萄皮籽渣大米发酵液的制备方法制得的葡萄皮籽渣大米发酵液在面膜中的应用。

6.一种葡萄皮籽渣大米发酵液面膜配方，其特征在于，按重量百分数计，包括以下组份：

葡萄皮籽渣大米发酵液5～15％、甘油2～6％、无水甜菜碱0.3～0.6％、海藻糖0.1～0.5％、透明质酸钠0.01～0.1％、尿囊素0.1～0.3％、三乙醇胺0.01～0.05％、海藻酸钠0.3～0.5％、黄原胶0.05～0.15％、羧甲基纤维素钠0.1～0.3％、乙基己基甘油0.01～0.05％、苯氧乙醇0.1～0.5％、蒸馏水80～90％。

7.根据权利要求6所述的葡萄皮籽渣大米发酵液面膜配方，其特征在于，按重量百分数计，还包括以下组份中的一种或多种：

葡萄香精0.01～0.5％、氯苯甘醚0.01～0.5％、羟苯甲酯0.01～0.5％、双咪唑脘基脲0.01～0.5％。

8.根据权利要求6或7所述的一种葡萄皮籽渣大米发酵液面膜配方的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)取海藻酸钠、黄原胶、羧甲基纤维素钠用蒸馏水预分散，再加入无水甜菜碱、海藻糖，加热至60～80℃搅拌溶解，再加入甘油、透明质酸钠搅拌均匀；

2)取葡萄皮籽渣大米发酵液加入步骤1)的溶液中；

3)在0～80℃条件下，将苯氧乙醇、乙基己基甘油和其他余下的组份加入步骤2)溶液中，搅拌均匀，即得到葡萄皮籽渣大米发酵液面膜。