[发明专利]一种牛油中塑化剂的快速检测方法在审
申请号: | 202010293458.6 | 申请日: | 2020-04-15 |
公开(公告)号: | CN111366658A | 公开(公告)日: | 2020-07-03 |
发明(设计)人: | 杨礼学;王俏君;万重 | 申请(专利权)人: | 广汉市迈德乐食品有限公司 |
主分类号: | G01N30/02 | 分类号: | G01N30/02;G01N30/06 |
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地址: | 618305 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 牛油 塑化剂 快速 检测 方法 | ||
1.一种牛油中塑化剂的快速检测方法,其特征在于,所述试剂和器材包括以下:色谱纯乙腈、色谱纯正己烷、超声波清洗器、电冰箱、移液枪、涡旋震荡器、高速离心机、气相色谱质谱联用仪、有机滤头、注射器。
2.根据权利要求1所述的塑化剂检测方法,其特征在于:选择动物油脂为检测对象,动物油脂饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态,熔点为41~47℃,可利用其物理优势来快速分离提取其中的塑化剂。
3.根据权利要求1所述牛油中塑化剂的快速检测方法,其特征在于:准确称取0.5 g(精确到0.001 g)牛油到10 mL试管中,称取前需将凝固状态下的牛油进行预热融化,温度约50℃,预热约5 min,称取时使用玻璃棒不断搅拌牛油,使其充分混匀,取样保证少量多次。
4.根据权利要求1所述牛油中塑化剂的快速检测方法,其特征在于:准确移取100 μL色谱纯正己烷和5 mL色谱纯乙腈到称取好牛油的试管中,再放入到75℃水浴锅中加热1 min使牛油融化,涡旋震荡2 min,使油脂和溶剂充分混匀。
5.根据权利要求1所述的牛油塑化剂检测方法,其特征在于:将加入提取溶剂的牛油混匀之后,在超声清洗器上超声提取15 min。
6.根据权利要求1所述牛油中塑化剂的快速检测方法,其特征在于: 样品超声处理后,马上放入-20℃冰箱中,冷冻处理15~30 min。
7.根据权利要求1所述牛油中塑化剂的快速检测方法,其特征在于:将冷冻处理好的样品中的提取溶剂缓慢倒入10 mL离心管中,在5000 r/min条件下离心5 min。
8.根据权利要求1所述牛油中塑化剂的快速检测方法,其特征在于:样品离心之后,使用注射器移取上层液体(1~2 mL),再使用0.22 μm滤头过滤到2 mL色谱样品瓶中,在4℃条件下待测。
9.根据权利要求1所述牛油中塑化剂的快速检测方法,其特征在于:将待测样品放在气相色谱质谱联用仪的进样盘上,设置好柱温箱、进样口、质谱和离子源温度,进样量1 μL,检测时间26 min。
10.根据权利要求1所述牛油中塑化剂的快速检测方法,其特征在于:此方法与国家标准方法对比,使用试剂5.1 mL,样品处理和检测时间大约70 min,极大程度上节省了消耗的试剂和时间,使用了离心分离方式,替换了标准方法中的SPE固相萃取方式,节约了检测成本,最后的检测结果较准确,具有较好的检测限和定量限,回收率较好。
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