[发明专利]一种利用微生物发酵法提取白术多糖的方法

权利要求书

1.一种利用微生物发酵法提取白术多糖的方法，其特征在于所述方法为：将米根霉（Rhizopus oryzae）GDMCC No: 60990孢子接种于含无菌水的白术粉中，于28–30℃发酵2–3d，发酵物经超声水提后浓缩，获得浓缩物；浓缩物经醇沉和真空干燥后，获得白术粗多糖。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述无菌水体积用量以白术粉重量计为2–3mL/g。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述米根霉GDMCC No: 60990孢子接种量以白术粉重量计为2–5×10⁷个/g。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述米根霉GDMCC No: 60990孢子以孢子液的形式加入，所述孢子液的制备方法为：低温保藏的米根霉GDMCC No: 60990接种于PDA平板培养基，于28–30℃恒温培养2–3 d后，加入无菌水，用接种环搅动使孢子悬浮，获得孢子液；所述的PDA平板培养基终浓度组成为：马铃薯200 g/L，蔗糖20 g/L，琼脂20 g/L，溶剂为自来水，pH自然。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述浓缩物的制备方法为：发酵物加入去离子水，搅拌均匀后置于80–90℃恒温水浴锅中浸提3–5h后，转入水温80℃的超声波清洗机中，100–200 W超声提取20–30 min；超声水提结束后，趁热过滤，将滤液65℃减压浓缩至原体积的1/4–1/5，获得浓缩物；所述去离子水体积加入量以发酵前白术粉重量计为20–30mL/g。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述白术多糖的制备方法为：向浓缩物中加入3–4倍体积的95％乙醇，室温静置沉淀10–16 h后，布氏漏斗抽滤，收集多糖沉淀，于60℃真空干燥至恒重，得白术粗多糖。