[发明专利]一种改善结肠癌生存状况的保健食品

说明书

本发明公开了一种改善结肠癌生存状况的保健食品，涉及保健食品领域，具体包括菜花、绿芦笋、冬瓜、南瓜、青稞、黄桃、山楂、松子仁、芡实、菱角米。通过使用常见的食品材料中选用特定的种类按照一定的比例混合，实现针对结肠癌患者提升生存质量的作用，另外通过对芡实和菱角米特定的炒熟制作方法，能够提升对结肠癌患者提升生活质量的效果。

技术领域

本发明涉及保健食品领域，尤其涉及一种改善结肠癌生存状况的保健食品。

背景技术

结肠癌是最常见的消化系统恶性肿瘤之一。近年来，结肠癌的发病率及死亡率持续升高，已成为世界第三大高发肿瘤，我国结肠癌致死率已达第四位。结肠炎相关结肠癌（Colitis Associated Cancer, CAC）是临床最为常见的结直肠肿瘤，手术结合化疗是治疗结肠癌最主要的手段，然而，大多数化疗药物毒副作用大，且肿瘤易产生耐受性。因此，寻找抗肿瘤疗效显著及副作用小的治疗或辅助性治疗结肠癌药物具有重要意义。

越来越多的研究显示，肠道菌群在结肠癌发生、发展过程中起重要作用。在正常状态下，肠道菌群保持稳态，在促进营养物质消化吸收、维持肠道正常生理功能、调节机体免疫等众多生命活动中发挥重要作用。当机体内、外环境发生改变时，会破坏肠道菌群稳态，引发肠道菌群失调，可继发多种疾病，其中包括结肠癌。已有资料表明，通过改善肠道菌群失调，可降低结肠癌发病率、延缓疾病进展。因此，通过合理改变膳食结构来调整肠道菌群，从而抑制结肠癌发生和发展是一种值得探讨的抗肿瘤思路。

发明内容

本发明的目的是提供一种改善结肠癌生存状况的保健食品，能够通过常见食品的混合粉剂实现对结肠癌患者进行生存状态的改进，减少由于结肠癌的原因导致的生存状态下降的症状。

为解决上述问题，本发明公开了一种改善结肠癌生存状况的保健食品，其特征在于包括如下质量分数的原料组成：菜花0~3.4份、绿芦笋0~2.8份、冬瓜0~3.3份、南瓜0~3.2份、青稞0~0.2份、黄桃0~1.1份、山楂0~3.2份、松子仁0~1.8份、芡实0~2.1份、菱角米0~1.7份。

进一步的，其中所述各原料均为粉末状态。

进一步的，其中所述芡实和菱角米经过炒熟熟制。

本发明还公开了一种改善结肠癌生存状况的保健食品的制作方法，包括如下步骤：

（1）称料；按照比例称菜花、绿芦笋、冬瓜、南瓜、青稞、黄桃、山楂、松子仁、芡实、菱角米作为原料备用；

（2）将菜花原料进行清洗，汆烫获得熟制品，将熟制品的菜花原料进行真空干燥后进行破碎获得菜花粉；

（3）将绿芦笋原料进行清洗，汆烫获得熟制品，将熟制品的绿芦笋原料进行真空干燥后进行破碎获得绿芦笋粉；

（4）将冬瓜原料进行清洗，汆烫获得熟制品，将熟制品的冬瓜原料进行真空干燥后进行破碎获得冬瓜粉；

（5）将南瓜原料进行清洗，汆烫获得熟制品，将熟制品的南瓜原料进行真空干燥后进行破碎获得南瓜粉；

（6）将青稞原料进行清洗，烘干，破碎后进行高温膨化，膨化后的青稞原料进行真空干燥后破碎，即获得青稞粉；

（7）将黄桃原料进行清洗，熟制，熟制后的黄桃原料进行真空干燥后破碎，即获得黄桃粉；

（8）将山楂原料进行清洗，熟制，熟制后的山楂原料进行真空干燥后破碎，即获得山楂粉；

（9）将松子仁原料进行清洗，烘干后的松子仁原料进行真空干燥后破碎，即获得松子仁粉；

（10）将芡实和菱角米原料进行清洗，破碎后进行烘干后破碎，即获得芡实和菱角米粉；

（11）混合成品，将步骤（2）~（10）获得的各组合物按照比例进行混合，混合均匀后，即制得成品；