[发明专利]一种复合型酵素保健饮品

说明书

本发明公开了一种复合型酵素保健饮品，由以下重量份的原料制成：酵素调配液20‑35份：水100份：蜂蜜6.5份或酵素调配液20‑35份：水100份：白糖10份，酵素调配液为各种酵素原液按照重量比1:1的比例，搅拌后混合。

技术领域

本发明涉及一种复合型酵素保健饮品，属于保健饮品技术领域。

背景技术

饮品是加工制造的供饮用的液体，如汽水、果子露、茶等。徐珂《清稗类钞·饮食·饮料食品》:茶、汤、羹、浆、酪之属，皆饮料也，本发明提供一种绿色健康，无任何添加剂的保健饮品。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明的技术方案是提供一种复合型酵素保健饮品，该复合型酵素保健饮品，绿色健康具有保健作用。

本发明的技术方案为：

一种复合型酵素保健饮品，由以下重量份的原料制成：酵素调配液20-35份：水100份：蜂蜜6.5份或酵素调配液20-35份：水100份：白糖10份。

酵素调配液为各种酵素原液按照重量比1:1的比例，搅拌后混合。

以下是对上述技术方案的进一步改进：

所述酵素原液的制备方法包括以下步骤：

将以下配料按照水：红糖：鲜物料；重量比：10：1：4进行备料；

将上述配料混合放入发酵池密封；

控制反应温度在5-50度之间，发酵六个月，发酵完毕，沥出液体得酵素原液。

所述酵素原液为浅黄色液体，味道微酸。

所述鲜物料为以下鲜品的一种，苹果、梨子、桃子、杏子、李子、香蕉、桔子、葡萄、菠萝、大枣、柚子、山楂、大蒜、大姜、圆葱、丝瓜、苦瓜、哈密瓜、马齿笕、竹叶、竹叶草、蒲公英、苦菜、白萝卜、胡萝卜、菠菜、大白菜、甘蓝、大葱、木耳、蘑菇、灵芝、人参、桑葚、桑叶、枸杞、地瓜、土豆、南瓜、大豆、南瓜、大豆、玉米、绿豆、红小豆、红龙果、芒果、无花果。

以上各种类型的鲜物料在当应季节系采用鲜品，本发明制造的饮品，经常服用，能搞提高免疫力，对治疗风湿性关节炎、糖尿病有很好的疗效。

具体实施方式

实施例，一种复合型酵素保健饮品，由以下重量份的原料制成：酵素调配液20-35份：水100份：蜂蜜6.5份或酵素调配液20-35份：水100份：白糖10份；酵素调配液为各种酵素原液按照重量比1:1的比例，搅拌后混合。

所述酵素原液的制备方法包括以下步骤：将以下配料按照水：红糖：鲜物料；重量比：10：1：4进行备料；将上述配料混合放入发酵池密封；控制反应温度在5-50度之间，发酵六个月，发酵完毕，沥出液体得酵素原液。

所述酵素原液为浅黄色液体，味道微酸。

所述鲜物料为以下鲜品的一种，苹果、梨子、桃子、杏子、李子、香蕉、桔子、葡萄、菠萝、大枣、柚子、山楂、大蒜、大姜、圆葱、丝瓜、苦瓜、哈密瓜、马齿笕、竹叶、竹叶草、蒲公英、苦菜、白萝卜、胡萝卜、菠菜、大白菜、甘蓝、大葱、木耳、蘑菇、灵芝、人参、桑葚、桑叶、枸杞、地瓜、土豆、南瓜、大豆、南瓜、大豆、玉米、绿豆、红小豆、红龙果、芒果、无花果。

以上各种类型的鲜物料在当应季节系采用鲜品，本发明制造的饮品，经常服用，能搞提高免疫力，对治疗风湿性关节炎、糖尿病有很好的疗效。