[发明专利]一种鲜小麦食品在审
| 申请号： | 202010308214.0 | 申请日： | 2020-04-18 |
| 公开（公告）号： | CN111513245A | 公开（公告）日： | 2020-08-11 |
| 发明（设计）人： | 李长丰;葛卫;张文德 | 申请（专利权）人： | 山东省德利丰环保科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 262700 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 小麦 食品 | ||
【权利要求书】：
1.一种鲜小麦食品，其特征在于：包括以下加工步骤：
1）收割；在小麦 8-8.5成熟时，收割；
2）蒸熟：将收割后的小麦蒸熟；
3）烘干：将蒸熟后小麦烘干；烘干脱粒完成；
将烘干脱粒后的小麦，再做食品，也可单独食用；保留青小麦的清香。
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