[发明专利]一种蛋鸡用发酵饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种蛋鸡用发酵饲料，其特征在于，所述蛋鸡用发酵饲料由发酵基料和复合有益菌液经混合、发酵而制成；发酵基料按重量份数包括以下组分：玉米5~10份，豆粕10~15份，棉粕25~35份，酒糟15~25份，万寿菊花渣10~20份，复合酶制剂10~15份，其中复合酶制剂按重量份数包括纤维素酶25~35份，中性蛋白酶30~40份，风味蛋白酶30~40份；复合有益菌液由包括枯草芽孢杆菌5~10份，凝结芽孢杆菌5~10份，黑曲霉5~15份，糖蜜3~5份，水65~80份的原料经活化而成，各菌种的活菌数为10¹⁰~10¹⁴cfu/g；复合有益菌液占发酵基料重量比的15%~25%；所述蛋鸡用发酵饲料的制备方法，包括以下几个步骤：

（1）将玉米、豆粕、棉粕、酒糟、万寿菊花渣粉碎至40~80目，加入复合酶制剂混合均匀，得到发酵基料；

（2）将枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、黑曲霉、糖蜜、水混合均匀，25~35℃活化5~10h，得到复合有益菌液；

（3）将发酵基料与复合有益菌液混合均匀，置于开放式发酵槽中，25~35℃发酵48~72h，每2h搅拌一次，发酵完成前加入葡萄糖氧化酶并混合均匀，葡萄糖氧化酶占总物料重量的0.1%~0.2%，得到发酵饲料；

（4）将发酵饲料用真空包装机分装，即得到成品蛋鸡用发酵饲料。

2.根据权利要求1所述的蛋鸡用发酵饲料，其特征在于，所述蛋鸡用发酵饲料由发酵基料和复合有益菌液经混合、发酵而制成；发酵基料按重量份数计包括以下组分：玉米10份，豆粕10份，棉粕30份，酒糟20份，万寿菊花渣20份，复合酶制剂10份，其中复合酶制剂按重量份数包括纤维素酶30份，中性蛋白酶30份，风味蛋白酶40份；复合有益菌液由包括枯草芽孢杆菌10份，凝结芽孢杆菌10份，黑曲霉5份，糖蜜5份，水70份的原料经活化而成，各菌种的活菌数为10¹²cfu/g；复合有益菌液占发酵基料重量比的25%。

3.一种如权利要求1-2任一项所述的蛋鸡用发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将玉米、豆粕、棉粕、酒糟、万寿菊花渣粉碎至40~80目，加入复合酶制剂混合均匀，得到发酵基料；

（2）将枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、黑曲霉、糖蜜、水混合均匀，25~35℃活化5~10h，得到复合有益菌液；

（3）将发酵基料与复合有益菌液混合均匀，置于开放式发酵槽中，25~35℃发酵48~72h，每2h搅拌一次，发酵完成前加入葡萄糖氧化酶并混合均匀，葡萄糖氧化酶占总物料重量的0.1%~0.2%，得到发酵饲料；

（4）将发酵饲料用真空包装机分装，即得到成品蛋鸡用发酵饲料。