[发明专利]一种变性淀粉的制备方法在审

专利信息
申请号: 202010343070.2 申请日: 2020-04-27
公开(公告)号: CN111363054A 公开(公告)日: 2020-07-03
发明(设计)人: 赵卫强;王明生;刘伟杰;孙保臻;张筱;郭丽;景栋 申请(专利权)人: 潍坊森瑞特生物科技有限公司
主分类号: C08B31/18 分类号: C08B31/18;A23L29/30
代理公司: 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 代理人: 刘德林
地址: 262400 山*** 国省代码: 山东;37
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 一种 变性 淀粉 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种变性淀粉的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

a.将淀粉加入水中,制备成质量浓度为20%~30%的溶液,然后在40~50℃下水浴加热搅拌30min,得到淀粉溶液;

b.向淀粉溶液中加入占淀粉干物重量0.6%~1%的钨酸,用2%氢氧化钠溶液,调节pH值为7~8,反应温度维持在30~60℃,再缓慢添加淀粉干物重量1.5%的过氧化氢,反应时间为50~60min;反应结束后用3%的盐酸调pH值到6.0~6.5,然后再加9~10%的亚硫酸钠水溶液终止反应;

c.反应完后用水洗涤3次,抽滤,将所得沉淀真空干燥。

2.如权利要求1所述的变性淀粉的制备方法,其特征在于:所述步骤a中的淀粉为玉米淀粉、木薯淀粉或马铃薯淀粉。

3.如权利要求2所述的变性淀粉的制备方法,其特征在于:所述步骤a中的淀粉为玉米淀粉。

4.如权利要求1所述的变性淀粉的制备方法,其特征在于:所述步骤a中的淀粉浓度为30%,水浴温度为40℃。

5.如权利要求1所述的变性淀粉的制备方法,其特征在于:所述步骤b中钨酸的添加量为淀粉干物重量的0.8%。

6.如权利要求1所述的变性淀粉的制备方法,其特征在于:所述步骤b中亚硫酸钠的添加量为淀粉干物重量的1.5~2%,亚硫酸钠水溶液的浓度为10%。

7.如权利要求1所述的变性淀粉的制备方法,其特征在于:所述步骤c中真空干燥的条件为:温度为40~60℃,干燥时间为5~7h。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于潍坊森瑞特生物科技有限公司,未经潍坊森瑞特生物科技有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202010343070.2/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top