[发明专利]一种富硒海棠青柑茶制备系统

说明书

一种富硒海棠青柑茶制备系统，包括依次排列布置的堆渥发酵装置、摊青装置、炒青装置、提升机、压茶装置、第一风干装置、筛选装置和第二风干装置，空腔一端通过抽气管与抽气泵接通，在空腔内安装有电加热器；所述筛选装置包括机架，机架上安装滑轨，滑轨上倾斜安装有筛网，第一风干装置排料端连通筛网，筛网通过齿条和齿轮与安装在机架上的第三电机传动连接，在筛网下方机架上设有排料斗和集茶盒，集茶叶下端连通有多根排茶管，在各根排茶管下方设有传送带，传送带输出端连通第二风干装置。本发明能够将海棠茶与青柑配伍，增强产品优势生物活性，互补功效显著，并且配套发明了用于制作青柑茶的全自动化流水线设。

技术领域

本发明涉及一种富硒海棠青柑茶制备系统和制备海棠青柑茶的方法。

背景技术

湖北海棠(Malus hupehensis(Pamp.)Rehd.)为蔷薇科苹果属植物，又名野海棠，花红茶。湖北海棠嫩叶作茶叶饮用己有千年历史，是武陵山区夏季广为饮用的清凉饮料，俗称花红茶、林擒茶，一匹罐等。其作药用始载于《新华本草纲要》，叶含根皮苷(根皮素-2-葡萄糖甙)，儿茶精，表儿茶精及微量黄酮醇-3-葡萄糖甙。其味酸、性平，主治食积停滞，消化不良，痢疾，疳积。《福建药物志》、《浙江药用植物志》等多本药学著作作为“健胃消食药”收载。具有消食养胃、清热润肺、生津止渴、提神解乏、降压减肥等多种功效。根皮苷是苹果多酚的主要成分，具有多种生物活性，如调节血压、血糖，保护心脏及清除体内自由基、调节女性内分泌等，并且还具有低毒的特点，这使它在医学、化妆品、食品、植物组织培养等很多领域中得到应用。

青柑为芸香科柑橘属植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。青柑始载于《珍珠囊》，主气滞，破积结，少阳经下药也。小青柑果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。现代研究提显示，青皮含挥发油、黄酮苷、对羟福林等；挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌、排除肠积气，此外还有祛痰、平喘作用；煎剂能抑制肠管平滑肌、舒张胆囊平滑肌；其注射液有升压作用，对心肌的兴奋性、收缩性、传导性和自律性均有明显的正性作用。目前市场上还没有针对海棠青柑茶的制备系统和方法。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种富硒海棠青柑茶制备系统和制备海棠青柑茶的方法，能够将海棠茶与青柑配伍，增强产品优势生物活性，互补功效显著，并且配套发明了用于制作青柑茶的全自动化流水线设。

为了解决上述问题，本发明要解决的技术方案为：

一种富硒海棠青柑茶制备系统，包括依次排列布置的堆渥发酵装置、摊青装置、炒青装置、提升机、压茶装置、第一风干装置、筛选装置和第二风干装置，

所述堆渥发酵装置包括第一皮带输送机，在第一皮带输送机上安装有第一罩壳，第一罩壳两端设有闸门，由闸门、第一皮带输送机和第一罩壳围合成一个密闭空腔，空腔一端通过抽气管与抽气泵接通，在空腔内安装有电加热器；

所述摊青装置包括连接在第一皮带输送机一端的第二皮带输送机，在第二皮带输送机上安装有第二罩壳，第二罩壳一侧安装有第一风扇，在第二罩壳内安装有紫外线灯，在第二皮带输送机输出端安装有导料斗；

所述炒青装置包括支架和倾斜设置的罐体，罐体两端通过滑环与支架轴连接，在罐体两端安装有阀门，在支架上安装有第一电机和电磁加热器，第一电机驱动罐体旋转，罐体较高一端接通导料斗，罐体较低一端连通提升机进料端；

所述压茶装置包括机壳，机壳上下两端分别设有进料口和排料口，机壳内安装有两个相配合的碾压转轮，碾压转轮一端通过皮带传动机构与第二电机传动连接，排料口连通第一风干装置进料端；