[发明专利]一种补脾益肾的卤料配方及其制备方法

权利要求书

1.一种补脾益肾的卤料配方，其特征在于：由以下重量份的原料组成：八角20～40份、桂皮13～24份、草果6～14份、木香10～20份、花椒5～11份、丁香1～5份、香茅草1～5份、山楂5～11份、白胡椒5～11份、孜然3～9份、荜拨1～5份、良姜5～11份、甘松3～9份、红豆蔻7～13份、白寇3～7份、香果7～13份、香砂仁3～7份、千里香3～7份、当归2～6份、小茴香14～26份、山奈7～13份、香叶3～9份、白芷7～13份、黄栀子5～11份、甘草3～9份、排草2～6份、生姜20～40份、红曲米20～40份、枸杞7～13份、山药5～11份、莲子5～11份、党参5～11份、白术5～11份、菟丝子5～11份。

2.如权利要求1所述的补脾益肾的卤料配方，其特征在于：补脾益肾的卤料配方，由以下重量份的原料组成：八角3o份、桂皮19份、草果10份、木香15份、花椒8份、丁香3份、香茅草3份、山楂8份、白胡椒8份、孜然6份、荜拨3份、良姜8份、甘松6份、红豆蔻10份、白寇5份、香果10份、香砂仁5份、千里香5份、当归4份、小茴香2o份、山奈10份、香叶6份、白芷10份、黄栀子8份、甘草6份、排草4份、生姜30份、红曲米30份、枸杞10份、山药8份、莲子8份、党参8份、白术8份、菟丝子8份。

3.如权利要求1或2所述的补脾益肾的卤料配方，其特征在于：其中草果在使用前将内部的籽去除。

4.一种基于权利要求1或2的补脾益肾的卤料配方的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

S1、拣货除尘去杂：通过机器对原材料大小进行分拣，择优弃劣，并采用去风除尘；

S2、炒干去潮：冷锅放入原材料开始烘干，在升温的过程中翻炒烘干；

S3、粉碎：将各原材料分类进行粉碎；

S4、配比拌均：按照各原材料的重量份对各个原材料进行配比，然后搅拌均匀；

S5、分装消毒包装：称重对卤料进行分装，微波消毒之后添加外包装。

5.如权利要求4所述的补脾益肾的卤料配方的制备方法，其特征在于：步骤S2中，白术的烘干采用灶心土炒。

6.如权利要求4所述的补脾益肾的卤料配方的制备方法，其特征在于：步骤S2中，菟丝子通过盐炒烘干，并在放凉后再粉碎。

7.如权利要求4所述的补脾益肾的卤料配方的制备方法，其特征在于：步骤S3中，粉碎后的颗粒直径小于三毫米。