[发明专利]环保型水果保鲜剂在审
申请号: | 202010347684.8 | 申请日: | 2020-04-28 |
公开(公告)号: | CN111418650A | 公开(公告)日: | 2020-07-17 |
发明(设计)人: | 邹海峰;舒南 | 申请(专利权)人: | 前海国兴(深圳)高科技有限公司 |
主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154;A23B7/157 |
代理公司: | 深圳鸿业专利代理有限公司 44546 | 代理人: | 朱海东;刘莎 |
地址: | 518000 广东省深圳市*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 环保 水果 保鲜剂 | ||
1.一种环保型水果保鲜剂,其特征在于:其由多糖、壳聚糖、改性淀粉、添加剂和杂质构成的粉剂,该保鲜剂可在暗环境下促使水果缓慢生长,其中,各成分重量百分比为:
2.根据权利要求1所述的环保型水果保鲜剂,其特征在于:所述多糖、壳聚糖、改性淀粉、矿物质添加剂和杂质的重量百分比为:
3.根据权利要求2所述的环保型水果保鲜剂,其特征在于:所述暗环境是水果所处环境中无自然光照射的封闭空间。
4.根据权利要求3所述的环保型水果保鲜剂,其特征在于:所述多糖包括淀粉、糊精、果胶、纤维素。
5.根据权利要求4所述的环保型水果保鲜剂,其特征在于:所述添加剂为包含氮、钾、磷、硫、镁和钙六种元素中多种元素组合构成的添加剂。
6.根据权利要求5所述的环保型水果保鲜剂,其特征在于:所述纤维素采用高纤维果实、蔬菜和部分树种经粉碎过滤与淀粉混合构成。
7.一种环保型水果保鲜剂的使用方法,步骤如下:
1)按重量百分比,将20%-30%的多糖、20%-30%的壳聚糖、40%-50%的改性淀粉、2%-4%的添加剂混合后,以每小时旋转200转的速度搅拌30-60分钟,经过滤制得该环保型水果保鲜剂;
2)将熟度在8.5-9成的水果采摘下来,在15-20分钟内,采用浸有所述环保型水果保鲜剂的海棉,以密闭方式捆绑在该水果的根部;
3)之后,再将该水果整体浸入其它保鲜剂中浸泡30-50秒后取出。
8.根据权利要求7所述的环保型水果保鲜剂的使用方法,其特征在于:所述水果为榴莲、火龙果和龙眼。
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