[发明专利]一种可去除汁液的平底煎锅

权利要求书

1.一种可去除汁液的平底煎锅，包括锅圈(1)和锅底(3)以及把手(4)，锅底(3)安装在锅圈(1)的底部，把手(4)安装在锅圈(1)的一侧，其特征在于，所述锅底(3)的内部中端设置有安装槽(10)，且锅底(3)的内部在安装槽(10)的外侧还设置有若干个板槽(9)，板槽(9)与安装槽(10)贯通连接，且锅底(3)的内部通过板槽(9)和安装槽(10)安装有可上下移动的密封机构(2)，板槽(9)的一端设置有排料口(6)，排料口(6)贯穿锅圈(1)；

所述锅圈(1)的外部套装有可拆卸的接料机构(5)，接料机构(5)在锅圈(1)的外部处在排料口(6)的下方；

所述接料机构(5)包含有第一半环(14)和第二半环(15)，第一半环(14)和第二半环(15)的上部均沿圆周方向设置有接料槽(7)，且两侧的接料槽(7)能相互贯通连接，第一半环(14)和第二半环(15)的内侧均连接有防滑垫(8)；

所述第一半环(14)的两端均连接有凸头(16)，第二半环(15)的两端均设置有与凸头(16)相适配的插孔(17)，凸头(16)插接在插孔(17)的内部；

所述密封机构(2)包含有受力板(12)，受力板(12)的外侧连接有若干个水平设置的密封板(11)，密封板(11)安装在板槽(9)的内部，受力板(12)安装在安装槽(10)的内部，且安装槽(10)和板槽(9)的尺寸分别与受力板(12)和密封板(11)的尺寸相匹配；

所述受力板(12)和密封板(11)的底部均连接有若干个弹簧(13)，受力板(12)和密封板(11)的底部通过弹簧(13)分别连接安装槽(10)和板槽(9)的内部底端；

所述排料口(6)的外端内部设置有内螺纹，排料口(6)的外端螺纹连接有连接管；

该平底煎锅使用的具体步骤包括：

步骤一：将接料机构(5)套装在锅圈(1)的外部，且接料机构(5)的顶部低于排料口(6)；在排料口(6)的外端通过内螺纹安装连接管，连接管的端部处在接料槽(7)的上方；

步骤二：平底锅使用过程中，锅底(3)的上部呈水平状，且使用过程中锅中出现汁液需要去除时，使用锅铲或者筷子向下按动受力板(12)，受力板(12)带动外侧的密封板(11)向下移动，底部的弹簧(13)受力被压缩，受力板(12)和密封板(11)在安装槽(10)和板槽(9)中移动；

步骤三：密封机构(2)的高度降低后，使用厨具将锅底(3)上部的汁液推入到安装槽(10)和板槽(9)的内部，进而汁液从安装槽(10)和板槽(9)进入到排料口(6)的内部，最后汁液从排料口(6)排向外部，汁液从排料口(6)落入到接料槽(7)的内部；

步骤四：接料机构(5)需要清洗时，将第一半环(14)和第二半环(15)相互拆卸，进而接料机构(5)从锅圈(1)的外部进行拆卸，第一半环(14)和第二半环(15)相互安装时，端部凸头(16)插接在插孔(17)的内部。