[发明专利]一种含有中药成分的复合面粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010389078.2 申请日: 2020-05-09
公开(公告)号: CN111418765A 公开(公告)日: 2020-07-17
发明(设计)人: 管士喜 申请(专利权)人: 颍上县管氏面制品有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/00;A23L33/105;B08B3/10;B08B1/04;B08B13/00;B02C4/02;B02C4/42;B07B1/28
代理公司: 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 代理人: 韩立峰
地址: 236000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 含有 中药 成分 复合 面粉 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:由如下重量份原料制成:小麦100-120份、黄芪3-5份、山药3-5份、枸杞3-5份、葛根3-5份、地黄3-5份、麦冬3-5份、苦瓜10-15份、莲藕10-15份、丝瓜10-15份;

该复合面粉由如下步骤制成:

步骤S1:向小麦中加水,进行浸泡16-24h后,将浸泡后的小麦加入粉碎机中,进行粉碎制得小麦粉;

步骤S2:称取黄芪、山药、枸杞、葛根、地黄、麦冬加入中药处理装置中,制得中药粉料;

步骤S3:将苦瓜、莲藕、丝瓜进行清洗后,放入质量分数30%的盐水中浸泡1-1.5h,取出苦瓜、莲藕、丝瓜进行冲洗1-2h后,进行破碎并过滤,制得滤液;

步骤S4:将步骤S1制得的小麦粉、步骤S2制得的中药粉料、步骤S3制得的滤液加入搅拌釜中,在转速为1000-1500r/min的条件下,混合均匀后,进行烘干去除水分制得含有中药成分的复合面粉。

2.根据权利要求1所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:步骤S2所述的中药处理装置,包括工作仓(1),工作仓(1)的一侧顶端设有进料口(11),工作仓(1)的底端设有出料口(12),工作仓(1)内部由上到下依次固定有第一隔板(15)、第二隔板(16)、第三隔板(17),第一隔板(15)的中心处开有第一下料口(151),第三隔板(17)的中心处开有第二下料口(171),第二下料口(171)处固定有下料管(172),第一隔板(15)、第二隔板(16)、第三隔板(17)将工作仓(1)由上到下依次分隔成清洗仓(2)、分离仓(3)、蒸煮仓(4)、粉碎仓(5),清洗仓(2)的外部顶端固定有第一电机(21),第一电机(21)的输出端固定有清洗轴(22),清洗轴(22)位于清洗仓(2)的内部,清洗轴(22)上固定有若干均匀分布的第一清洗辊(221),清洗轴(22)上固定有第一传动齿轮(222),第一传动齿轮(222)位于清洗仓(2)的顶壁内部,清洗仓(2)的侧壁内部设有六个均匀分布的转轴(23),转轴(23)的底端与清洗仓(2)的内壁转动连接,转轴(23)的顶端固定有第二传动齿轮(231),第二传动齿轮(231)与第一传动齿轮(222)相啮合,转轴(23)上固定有若干均匀分布的第三传动齿轮(232),清洗仓(2)的内部设有若干层均匀分布的第二清洗辊(24),第二清洗辊(24)远离清洗轴(22)的一端固定有清洗辊轴(241),清洗辊轴(241)的端头上固定有第四传动齿轮(242),第四传动齿轮(242)与第三传动齿轮(232)相啮合,分离仓(3)的内部设有分离管(31),分离管(31)的顶端与第一下料口(151)固定连接,分离管(31)的底端与第二隔板(16)固定连接,分离管(31)与蒸煮仓(4)内部连通,蒸煮仓(4)的外部侧壁固定有加热器(41),蒸煮仓(4)的一侧底端设有出水管(42),粉碎仓(5)内部设有上压盘(51),上压盘(51)位于下料管(172)的正下方,上压盘(51)的下方设有下压盘(52),下压盘(52)的下方设有两个粉碎辊(53),粉碎辊(53)的下方设有震荡筛板(56),粉碎仓(5)的侧壁设有若干均匀分布的风头(57),风头(57)位于震荡筛板(56)和粉碎辊(53)之间。

3.根据权利要求2所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:所述的工作仓(1)的下方设有底座(13),底座(13)与工作仓(1)之间固定有固定柱(14),进料口(11)、出料口(12)、第二下料口(171)、出水管(42)的内部设有阀门。

4.根据权利要求2所述的一种含有中药成分的复合面粉,其特征在于:所述的第一清洗辊(221)和第二清洗辊(24)的表面设有刷毛,清洗辊轴(241)位于清洗仓(2)的侧壁内部,清洗辊轴(241)与清洗仓(2)的侧壁转动连接,每层第二清洗辊(24)与第一清洗辊(221)交错设置,每层第二清洗辊(24)的个数为六个。

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