[发明专利]银耳脱脂豆乳制作装置及制作方法在审

专利信息
申请号: 202010397582.7 申请日: 2020-05-12
公开(公告)号: CN111557342A 公开(公告)日: 2020-08-21
发明(设计)人: 蔡祖明;陈丙宇 申请(专利权)人: 祖名豆制品股份有限公司
主分类号: A23C11/10 分类号: A23C11/10;A23L5/20
代理公司: 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 代理人: 尉伟敏
地址: 310051 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 银耳 脱脂 豆乳 制作 装置 制作方法
【权利要求书】:

1.一种银耳脱脂豆乳制作装置,包括:利乐包装机,其特征是,所述的银耳脱脂豆乳制作装置还包括:脱脂豆浆制作装置,银耳浆制作装置,从前至后排列的煮浆罐,双联过滤器,uht杀菌机;脱脂豆浆制作装置包括:从前至后排列的粉碎机,超临界CO2萃取设备,设有微波发生器、超声波发生器的浆渣分离磨浆机;银耳浆制作装置包括:从前至后排列的干法超微粉碎机,高压反应釜;煮浆罐位于浆渣分离磨浆机、高压反应釜后侧;利乐包装机位于uht杀菌机后侧。

2.根据权利要求1所述的银耳脱脂豆乳制作装置,其特征是:所述的脱脂豆浆制作装置还包括:进口和出口与粉碎机出口、超临界CO2萃取设备进口一一对应连通的粉碎脱皮大豆输送装置,进口和出口与超临界CO2萃取设备出口、浆渣分离磨浆机进口一一对应连通的脱脂豆粕计量输送装置,设于浆渣分离磨浆机上端的磨浆计量加水装置。

3.根据权利要求2所述的银耳脱脂豆乳制作装置,其特征是:所述的粉碎脱皮大豆输送装置为螺旋输送机,脱脂豆粕计量输送装置为螺旋计量输送机,磨浆计量加水装置为计量泵。

4.根据权利要求1所述的银耳脱脂豆乳制作装置,其特征是:所述的银耳浆制作装置还包括:进口和出口与干法超微粉碎机出口、高压反应釜进口一一对应连通的粉碎银耳计量输送装置, 设于高压反应釜上端的反应计量加水装置、碳酸氢钠计量加料装置。

5.根据权利要求4所述的银耳脱脂豆乳制作装置,其特征是:所述的粉碎银耳计量输送装置为螺旋计量输送机,反应计量加水装置为计量泵,碳酸氢钠计量加料装置为螺旋计量秤。

6.根据权利要求1或2或3或4或5所述的银耳脱脂豆乳制作装置,其特征是:所述的银耳脱脂豆乳制作装置还包括:设于煮浆罐上端的木糖醇计量加料装置、柠檬酸计量加料装置、食用盐计量加料装置、进口与浆渣分离磨浆机的出口连通的脱脂豆浆计量输送装置、进口与高压反应釜的出口连通的银耳浆计量输送装置,进口和出口与煮浆罐出口、双联过滤器进口一一对应连通的银耳脱脂豆乳第一输送装置,进口和出口与双联过滤器出口、uht杀菌机进口一一对应连通的银耳脱脂豆乳第二输送装置,进口和出口与uht杀菌机出口、利乐包装机进口一一对应连通的银耳脱脂豆乳第三输送装置。

7.根据权利要求6所述的银耳脱脂豆乳制作装置,其特征是:所述的木糖醇计量加料装置为设有储料斗的螺旋计量秤,柠檬酸计量加料装置为设有储料斗的计量泵,食用盐计量加料装置为设有储料斗的螺旋计量秤,脱脂豆浆计量输送装置、银耳浆计量输送装置、银耳脱脂豆乳第一输送装置、银耳脱脂豆乳第二输送装置、银耳脱脂豆乳第三输送装置均为浆料输送机。

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