[发明专利]一种人工智能物联网(AIoT)啤酒精酿系统

权利要求书

1.一种人工智能物联网(AIoT)啤酒精酿系统，其特征在于，包括：

用户智能终端(3)，向系统云服务器发送需求指令，从系统云服务器获取所需信息；

系统云服务器(2)，接收用户智能终端的需求指令后，按需求指令向用户智能终端提供对应信息或向啤酒机终端发送酿酒指令；通过啤酒机终端数据收集，对酿酒材料、酿酒过程、品味等大数据采集，经过深度学习，提供不同的啤酒酿造程序；

啤酒机终端(1)，接收酿酒指令，执行酿酒指令，引导用户操作或执行自动酿酒程序进行酿酒，自动记录并保存酿酒过程数据。

2.根据权利要求1所述的人工智能物联网(AIoT)啤酒精酿系统，其特征在于，该系统还包括供应商终端(4)，供应商终端与系统云服务器数据交互，提供原料供应信息和设备供应信息,形成酿酒材料与器材的交易平台。

3.根据权利要求1中所述的人工智能物联网(AIoT)啤酒精酿系统，其特征在于，系统云服务器通过互联网与用户智能终端信息交互，共享酿酒信息，形成酿酒技术与品酒的交流与交易平台。

4.根据权利要求1所述的人工智能物联网(AIoT)啤酒精酿系统，其特征在于，所述啤酒机终端包括相互连通的糖化装置(11)、发酵装置(12)和啤酒机控制装置(13)和啤酒机智能终端(14)，糖化装置与发酵装置通过液体管道A(117)连通，糖化装置包括糖化罐(111)，糖化罐上游的进水管上连通注水器(112)，糖化罐顶部安装第一原料投放盒组(113)，糖化罐侧壁安装第一传感器组(114)，糖化罐内部安装糖化原料笼(115)和第一加热装置(119)，糖化罐底部安装与糖化原料笼驱动连接的驱动电机(116)；

所述发酵装置包括发酵罐(121)，发酵罐顶部安装第二原料投放盒组(129)，顶部一侧安装压力调节器(122)，发酵罐内部安装温度调节模块和搅拌器(123)，发酵罐侧壁安装监测发酵罐的第二传感器组(124)，发酵罐底部开设出酒口(1211)，并连通安装排渣器(125)和电磁阀(126)；

注水器、第一原料投放盒组、第二原料投放盒组、第一传感器组、第二传感器组、驱动电机、压力调节器、温度调节模块、搅拌器以及出口电磁阀均分别与啤酒机控制装置连接，啤酒机控制装置通过局域网或蓝牙与啤酒机智能终端交互通信。

5.根据权利要求4所述的人工智能物联网(AIoT)啤酒精酿系统，其特征在于，所述温度调节模块包括安装在发酵罐内的制冷装置(127)和第二加热装置(128)。

6.根据权利要求4所述的人工智能物联网(AIoT)啤酒精酿系统，其特征在于，所述第一传感器组和第二传感器组均包括液面传感器、温度传感器、糖度传感器、液体比重计、透明度传感器和压力传感器。

7.根据权利要求1中所述的人工智能物联网(AIoT)啤酒精酿系统，其特征在于，啤酒机终端设置有识别二维码，用户终端扫描识别二维码并注册，与啤酒机终端绑定。