[发明专利]一种藏红花烈酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202010410083.7 | 申请日： | 2020-05-15 |
| 公开（公告）号： | CN111548890A | 公开（公告）日： | 2020-08-18 |
| 发明（设计）人： | 潘雪峰 | 申请（专利权）人： | 西味国际贸易（广州）有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;C12G3/023;C12G3/022;C12G3/021 |
| 代理公司： | 上海微策知识产权代理事务所(普通合伙) 31333 | 代理人： | 史玉婷 |
| 地址： | 510000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 藏红花 烈酒 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种藏红花烈酒，其特征在于，包括以下制备原料：酿造原料、藏红花；所述酿造原料包括淀粉原料或糖质原料。
2.根据权利要求1所述的藏红花烈酒，其特征在于，所述淀粉原料选自谷物、薯类作物、龙舌兰中的一种或多种的组合。
3.根据权利要求2所述的藏红花烈酒，其特征在于，所述谷物选自黑麦、大麦、小麦、燕麦、玉米、高粱、大米、青稞、糯米、豌豆中的一种或多种的组合。
4.根据权利要求2所述的藏红花烈酒，其特征在于，所述薯类作物选自马铃薯、甘薯、木薯中的一种或多种的组合。
5.根据权利要求1所述的藏红花烈酒，其特征在于，所述糖质原料选自甘蔗、糖蜜、水果中的一种或多种的组合。
6.根据权利要求1所述的藏红花烈酒，其特征在于，所述藏红花的产地选自中国、伊朗、西班牙、巴基斯坦、印度中的一种或多种的组合。
7.根据权利要求1所述的藏红花烈酒，其特征在于，所述酿造原料和藏红花的重量比为1000：(0.05～30)。
8.根据权利要求7所述的藏红花烈酒，其特征在于，所述酿造原料和藏红花的重量比为1000：(5～20)。
9.根据权利要求1-8任一项所述的藏红花烈酒，其特征在于，所述制备原料还包括添加剂。
10.一种根据权利要求1-9任一项所述藏红花烈酒的制备方法，其特征在于，所述藏红花烈酒是由酿造原料和藏红花酿造而成的。
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