[发明专利]一种沙棘茶饮

权利要求书

1.一种沙棘茶饮，其特征在于：该沙棘茶饮由如下重量份的原料制成：沙棘干22-26份，沙棘枝16-20份，沙棘叶10-13份，纯净水30-35份，白砂糖10-12份，果脯糖浆8-10份，蜂蜜5-8份，柠檬酸钠0.1-0.5份，食品添加剂0.1-0.5份。

2.根据权利要求1所述的一种沙棘茶饮，其特征在于：所述的食品添加剂为柠檬酸和茶香精。

3.根据权利要求1所述的一种沙棘茶饮，其特征在于：所述的沙棘茶饮由如下重量份的原料制成：沙棘干22-28份，沙棘枝20-22份，沙棘叶10-15份，纯净水33-38份，白砂糖12-15份，果脯糖浆9-11份，蜂蜜4-7份，柠檬酸钠0.2-0.5份，食品添加剂0.1-0.5份。

4.根据权利要求1所述的一种沙棘茶饮，其特征在于：所述的沙棘茶饮由如下重量份的原料制成：沙棘干24-30份，沙棘枝18-22份，沙棘叶10-13份，纯净水30-40份，白砂糖11-12份，果脯糖浆7-9份，蜂蜜6-9份，柠檬酸钠0.2-0.6份，食品添加剂0.3-0.5份。

5.权利要求1-4中任一项所述的一种沙棘茶饮的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

(1)将沙棘干、沙棘叶和沙棘枝清洗干净，按照配方比例放入蒸汽锅中浸泡，加入30倍蒸馏水，浸泡时间为3小时；

(2)浸泡3小时后，对其加热到80℃，熬制1小时，然后过滤取清汁，得到第一次滤液，滤渣再加入20倍蒸馏水提取1h，过滤得到第二次滤液，然后合并第一次滤液和第二次滤液，对其进行加温20-25分钟，然后冷却得到沙棘茶饮提取液；

(3)将所述的沙棘茶饮提取液放入配料罐内进行配料，通过使用净水机制得纯净水，然后加入蜂蜜、白砂糖、果脯糖浆、蜂蜜、柠檬酸钠和食品添加剂进行混合，并注入搅拌罐内进行搅拌混合，得到调配液；

(4)将所述的调配液加热到50℃，然后采用均质机进行均质，压力控制为20-30MPa，然后用真空脱气机进行脱气，时间为10-15分钟；

(5)将均质脱气后的茶饮液注入过滤器内进行再过滤，然后注入三合一体机内，并通过喷淋机热灌到pp饮料瓶中，灌装后立即封口，加热到85-90℃，保持3-5分钟进行高温瞬时杀菌；

(6)将封口后的pp饮料瓶中的热饮经过物理冷水浸泡冷却，便可得到成品。

6.根据权利要求5所述的一种沙棘茶饮的制备方法，其特征在于：所述的步骤(1)中浸泡时间为3小时；所述步骤(1)红的提取时间为40分钟；所述的步骤(2)中熬制时间为1小时；所述步骤(2)中滤渣的提取时间为1小时；所述的步骤(2)中加温步骤的时间为20分钟；所述的步骤(4)中脱气步骤的时间为10分钟，所述的步骤(5)中封口后的高温保持时间为5分钟。