[发明专利]侧耳木霉菌株ZJ-03在工业大麻精深加工中的应用

权利要求书

1.侧耳木霉菌株ZJ-03在工业大麻精深加工中的应用，其特征在于按以下步骤完成：

一、在无菌条件下，将侧耳木霉ZJ-03孢子接种于PDA斜面培养基中，然后置于霉菌培养箱中培养，得到活化后的侧耳木霉ZJ-03菌种孢子；将活化后的侧耳木霉ZJ-03菌种孢子取下，并打散摇匀，得到浓度为1.5×10⁷个/mL～2.0×10⁷个/mL的侧耳木霉ZJ-03孢子悬液；所述侧耳木霉菌株ZJ-03为侧耳木霉(Trichoderma pleuroticola)ZJ-03，保藏在广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为GDMCC NO.60689；

二、将汉麻屑粉和汉麻籽粕粉加入到营养液中，充分搅拌后灭菌，然后在无菌条件下，接种步骤一得到的侧耳木霉ZJ-03孢子悬液，接种量为1.5％～2％；接种后置于消毒后的发酵室，先在28℃～30℃下培养68h～72h，然后在33℃～37℃下培养20h～24h，再在37℃～40℃下继续培养22h～26h，得到侧耳木霉固体发酵料；将侧耳木霉固体发酵料浸提，得到浸提固液混合物；将浸提固液混合物进行粗过滤、离心，取上清液，得到粗糖液；所述营养液按以下步骤制备：将葡萄糖母液和苏氨酸母液加入到蒸馏水中，混合均匀，得到营养液，所述葡萄糖母液的质量和苏氨酸母液的质量与蒸馏水的体积的比为(0.5g～1g)：(0.5g～1g)：100mL；所述浸提为：将侧耳木霉固体发酵料加入到纯水中，在35℃～37℃下静止浸提6h～8h；所述汉麻屑粉与汉麻籽粕粉的质量比为(19～49):1，汉麻屑粉和汉麻籽粕粉的总质量与营养液的体积的比为1:(1.5～1.8)；侧耳木霉固体发酵料的质量与纯水的体积的比为1g：(8mL～10mL)；

三、将步骤二得到的粗糖液依次进行第一次蒸发浓缩、第一次离子交换、第二次蒸发浓缩、第二次离子交换和第三次蒸发浓缩，得到功能糖浆产品；

所述第一次蒸发浓缩按以下步骤进行：将步骤二得到的粗糖液加入到旋转蒸发器中，在75℃～85℃的温度条件下、以25r/min～35r/min的转速，蒸发浓缩至粗糖液中可溶性固形物的浓度为8g/100mL～12g/100mL，得到第一次浓缩液；所述第一次离子交换按以下步骤进行：将第一次浓缩液依次通过一号阴离子交换树脂柱、一号阳离子交换树脂柱和二号阴离子交换树脂柱，得到第一次离交液；所述第二次蒸发浓缩按以下步骤进行：将第一次离交液加入到旋转蒸发器中，在75℃～85℃的温度条件下、以25r/min～30r/min的转速，蒸发浓缩至第一次离交液中可溶性固形物的浓度为10g/100mL～20g/100mL，得到第二次浓缩液；所述第二次离子交换按以下步骤进行：将第二次浓缩液依次通过二号阳离子交换树脂柱、三号阴离子交换树脂柱和三号阳离子交换树脂柱，得到第二次离交液；所述第三次蒸发浓缩按以下步骤进行：将第二次离交液加入到旋转蒸发器中，在75℃～85℃的温度条件下、以10r/min～20r/min的转速，蒸发浓缩至第二次离交液中可溶性固形物的浓度为65g/100mL～75g/100mL，得到功能糖浆产品；所述的一号阴离子交换树脂柱的柱内树脂型号为D301，一号阳离子交换树脂柱的柱内树脂型号为001，二号阴离子交换树脂柱的柱内树脂型号为D201，二号阳离子交换树脂柱的柱内树脂型号为001×7，三号阴离子交换树脂柱的柱内树脂型号为D301，三号阳离子交换树脂柱的柱内树脂型号为001×7。

2.根据权利要求1所述的侧耳木霉菌株ZJ-03在工业大麻精深加工中的应用，其特征在于步骤二中所述的汉麻屑粉按以下步骤制备：将汉麻屑粉碎，过40目筛，取筛下物，得到汉麻屑粉；汉麻籽粕粉按以下步骤制备：将汉麻籽粕粉碎，过40目筛，取筛下物，得到汉麻籽粕粉。

3.根据权利要求1所述的侧耳木霉菌株ZJ-03在工业大麻精深加工中的应用，其特征在于步骤一中所述的培养：在28℃～30℃下培养至侧耳木霉ZJ-03孢子成熟；步骤二中所述的灭菌：充分搅拌后装入容器中，在121℃下灭菌2h；步骤二中所述的离心：将浸提固液混合物在3500r/min～4000r/min的条件下离心10min～15min。