[发明专利]一种调理自闭症的固体饮料及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种调理自闭症的固体饮料，其特征在于：包括以下原料：骆驼奶粉、益生菌粉、鸡枞菌粉、黑木耳粉、小麦胚芽粉、橄榄粉、葛根粉、白藜芦醇和维生素添加剂；

其中，所述益生菌粉包括酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌。

2.根据权利要求1所述的调理自闭症的固体饮料，其特征在于：所述骆驼奶粉、益生菌粉、鸡枞菌粉、黑木耳粉、小麦胚芽粉、橄榄粉、葛根粉、白藜芦醇和维生素添加剂的质量比为(50～60):(5～10):(15～25):(10～20)：(5～10):(2～5)：(5～10):(1～5):(0.1～0.5)。

3.根据权利要求2所述的调理自闭症的固体饮料，其特征在于：所述骆驼奶粉、益生菌粉、鸡枞菌粉、黑木耳粉、小麦胚芽粉、橄榄粉、葛根粉、白藜芦醇和维生素添加剂的质量比为(54～56):(6～8):(18～20):(15～18)：(6～8):(3～4)：(6～9):(2～4):(0.2～0.4)。

4.根据权利要求1所述的调理自闭症的固体饮料，其特征在于：所述维生素添加剂包含维生素P、维生素A、维生素C和维生素E；优选地，所述维生素P、维生素A、维生素C和维生素E的质量比为(2～5):(1～7):(3～10)：(2～7)。

5.根据权利要求1所述的调理自闭症的固体饮料，其特征在于：所述固体饮料的原料中还包含矿物质添加剂，所述矿物质添加剂包含有机硒和有机锌；优选地，所述有机硒和有机锌的质量比为(1～5):(1～5)。

6.根据权利要求1所述的调理自闭症的固体饮料，其特征在于：所述酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和植物乳杆菌的质量比为(1～6):(0.5～4):(0.2～2)。

7.根据权利要求1所述的调理自闭症的固体饮料，其特征在于：所述益生菌粉中活菌数不低于10⁸CFU/g。

8.一种如权利要求1至7任一项所述的调理自闭症的固体饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1、原料准备：取各原料，备用；

S2、混合：将益生菌粉外的其他原料在灭菌装置中混合后，加入无菌水，搅拌均匀得到混合物，将益生菌粉加入到所述混合物中，30～37℃发酵12～18h，在35～45℃下真空干燥机干燥至产品水分含量低于15％后，粉碎过60～80目筛，无菌包装，即得。

9.一种如权利要求1至7任一项所述的固体饮料在制备辅助治疗自闭症的功能性食品中的应用。