[发明专利]一种太子参活性六碳醛低聚糖及其制备方法与应用

说明书

本发明公开了一种太子参活性六碳醛低聚糖及其制备方法与应用。该太子参活性六碳醛低聚糖结构如式I所示，分子量为1476.6185Da，其单糖组成为：甘露糖、葡萄糖和半乳糖(摩尔比为0.076:0.814:2.600)。本发明还提供了该低聚糖的制备方法，通过醇提、水提、醇沉、酶‑Sevage法除蛋白、DEAE‑52阴离子交换柱分离纯化的方法，收集分子量在1000Da至2000Da区间的产物，获得该太子参活性六碳醛低聚糖。本发明中获得的低聚糖具有抗炎、抗氧化活性，以及具有较强的还原能力，并可以通过调控肠道菌群的种类及丰度从而具有显著拮抗炎性肠病。

技术领域

本发明属于天然物质提取技术领域，特别涉及一种太子参活性六碳醛低聚糖及其制备方法与应用。

背景技术

太子参(Radix pseudostellariae，RP)是中国药典收载的常用中药之一，别名孩儿参，系石竹科植物孩儿参Pseudostellaria heterophylla(Miq.)Pax ex Pax et Hoffm.的干燥块根。太子参具有“益气健脾、生津润肺”之功效，临床常用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状，民间常作为强壮滋补品。其性平，味微苦、甘；归脾、肺经。太子参成分复杂，药用活性物质富含氨基酸、多糖、皂苷、环肽、黄酮和挥发物等组分，同时临床药理结果表明太子参具有抗糖尿病、增强免疫力及改善机体组织器官功能等作用。

太子参多糖是太子参中一类十分重要的水溶性成分，研究发现其在提高免疫功能、抗疲劳、抗糖尿病等具有较好的功效。目前，太子参多糖提取工艺主要有水提、醇提和超临界提取等。因太子参产地和品种等条件差异导致多糖含量各异。太子参多糖含量约为25％～35％，游离的糖占太子参总多糖的9％～20％，而参须多糖含量低于块根多糖，约为15％～25％，动物试验结果表明太子参多糖是一种发挥营养调控和免疫保健功能的双效物质。太子参多糖主要是由半乳糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、果糖、甘露糖、阿拉伯糖和鼠李糖7种单糖组成，其中葡萄糖占比例较高。

太子参的水提物也具有抗炎及抗氧化作用。研究发现，太子参水提物成分能够显著提高小鼠巨噬细胞RAW264.7的生理活性，减少巨噬细胞炎症因子NO的产生。脂氧合酶(LOX)和一氧化氮(NO)在内源性炎症发动的过程起到关键作用，太子参水萃取物和醇萃取物均具有显著抑制LOX活性，同时太子参水萃取物、超临界萃取物和醇萃取物均具有清除NO活性的能力，且优选太子参水萃取物，对机体损伤所致炎症反应具有抑制作用。同时，太子参提取物能够抑制炎症细胞mRNA表达水平，显著下调核因子的蛋白表达水平，通过调节Th1和Th2水平来抑制皮炎发生。实验还证实在断奶仔猪饲粮中添加太子参茎叶多糖可显著增加免疫球蛋白IgA、IgM、IgG和补体C₃、C₄的含量，并可显著提升SOD酶活水平、能有效增重、降低腹泻率、改善机体抗氧化性能、改善血液生化指标以及能够降低盲肠大肠杆菌的数量并提高乳酸杆菌数量。

然而，由于作为水提物主要成分的活性多糖，其结构复杂，分离、纯化及表征是一个巨大挑战。而作为一种新型功能性糖源，低聚糖广泛应用于食品、饮料、保健品、医药及饲料添加剂等领域。其分子组成通常是由2-10个糖苷键聚合而成。低聚糖并不能被人体的胃酸破坏，也无法被消化酶分解。但可以被肠中的细菌发酵利用，转换成短链脂肪酸以及乳酸。太子参多糖多为水提物或者醇提物，如何利用其制备一种具有较好生物学活性的低聚糖尚有一定的挑战性。目前资料尚无太子参活性六碳醛低聚糖的报道。因此，深入探究太子参活性低聚糖，对于研发太子参这一珍贵中草药资源具有重要意义。

发明内容

本发明的首要目的在于克服现有技术的缺点与不足，提供一种太子参活性六碳醛低聚糖。

本发明的另一目的在于提供所述太子参活性六碳醛低聚糖的制备方法。

本发明的再一目的在于提供所述太子参活性六碳醛低聚糖的应用。

本发明的目的通过下述技术方案实现：